Kager i smør er meget velsmagende. Dejen til deres tilberedning ældes let, klæber ikke på hænderne, ruller den godt ud. Vær opmærksom på opskriften!
Beskrivelse af madlavning:
For at tilberede sådanne kager, skal du bruge smør af høj kvalitet. Ikke kun kylling, men også svinekød eller oksekød er egnet som hakkekød.
Formål: Til frokost / til middag
Hovedingrediens: Mejeriprodukter / mel / smørret
: Bagning / Chebureks
Ingredienser:
- Smør - 70 gram
- Æg - 1 stk
- Vand - 1.5 Art. skeer
- Vegetabilsk olie - 100 ml (20 ml. - i dejen)
- Salt - Efter smag (1 knap - i dejen, i hakket kød - efter smag)
- Malt sort peber - Efter smag
- Hakket kød - 150 gram
- Løg - 0,5 stk
- Mel - 250-300 gram
Portioner: 2
Hvordan man laver mad "Chebureki i smør"
Forbered dine ingredienser. Hæld 20 ml vand i. vegetabilsk olie, sæt smør. Smelt alle ingredienser i et vandbad eller mikrobølgeovn. Tilsæt en knivspids salt, hæld ægget i, som ryster i en separat skål med en gaffel. Tilsæt mel. Elt dejen. Rul dejen ud med en pølse, skær den i stykker.