Radise Og Tunge Salat - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Radise Og Tunge Salat - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Radise Og Tunge Salat - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Radise Og Tunge Salat - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Radise Og Tunge Salat - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: ЧИМЧИ Самый ЛЕГКИЙ способ приготовления. 2024, Marts
Anonim

Hvis du blander den sædvanlige radise, kogte tunge, løg og krydder den med almindelig olie, får du en fremragende salat. Det kan serveres ikke kun til middag, det kan blive en dekoration til ethvert festbord.

Beskrivelse af madlavning:

Til en sådan salat kan du tage absolut enhver radise. Jeg angav kun tidspunktet for forberedelsen, da det er bedst at koge tungen dagen før. Opskæringen vil være glattere og lettere at gøre. Du kan krydre salaten med olivenolie eller mayonnaise. Persille kan erstattes med dild eller koriander.

Formål: Til frokost / til middag / Til et banketbord

Hovedbestanddel: Kød / grøntsager / radise / slagteaffald / tunge

skål: salater

Ingredienser:

  • Sprog - 100 gram (kogt)
  • Radise - 100 gram
  • Rød løg - 1 stk
  • Persille - 1 Bunch
  • Salt - Efter smag
  • Sort peber - Efter smag
  • Vegetabilsk olie - 1 spsk. skeen

Portioner: 2

Hvordan man laver "radise og tungesalat"

Forbered alle de ingredienser, du har brug for for at fremstille radise og tunge salat. Læg tungen, krydderiet, dild og laurbærbladet i en gryde. Hæld vand i, kog op, salt og reducer varmen til lav. Kog tungen indtil den er mør, dæk derefter med koldt vand og skræd det øverste lag af. Læg den varme og skrælede tunge i en pose, bind, og lad den stå, indtil den køler helt af. Dette gør det muligt for tungen at blive klar og ikke vinde op. Skær tungen i strimler og læg den i en skål. Skræl den røde løg, skyl og skær den i tynde fjerdedele. Læg i skålen med tungen. Skrell radisen og riv på et groft rivjern. Føj til salatskålen.

Anbefalet: