Madlavning hjemmelavet gulerodsmarmelade. Opskriften tager ikke meget af din tid og kræfter, men det viser sig meget velsmagende! Marmeladen er lys, aromatisk og krydret. Dette er en vidunderlig hjemmelavet dessert med en god sammensætning.
Beskrivelse af madlavning:
Nedenfor fortæller jeg mere om, hvordan man fremstiller gulerodsmarmelade. Mængden af sukker kan øges efter ønske. Tilsæt krydderier efter smag. I stedet for gulerodskage kan du bare rive gulerødderne på et fint rivejern og presse overskydende juice ud.
Formål: Til en eftermiddagsnacks
Hovedbestanddel: Grøntsager / gulerødder
Opvask: Desserter / marmelade / sød
diæt: Fastenretter / veganske retter
Ingredienser:
- Gulerodskage - 100 gram
- Orange - 1 stk
- Citron - 1/2 stykke
- Sukker - 1/4 kop
- Vand - 3/4 kop
- Agar-agar - 1 tsk
- Kardemomme - 1-2 knivspids
- Kanel - 1/2 tsk
Portioner: 4
Hvordan man laver mad "gulerodsmarmelade"
Forbered alle ingredienser. Gnid skaldet af appelsinen og citronen. Føj til gulerodskage. Press saften ud af appelsinen og citronen. Opløs agaragar i en lille mængde væske. Kombiner juice, agar-agar og gulerodskage i en gryde. Tilsæt sukker og krydderier. Kog op, lad det småkoke i 1-2 minutter og fjern det fra varmen. Hæld i forme, sæt dem i køleskabet i 1 time.