Pink laks forshmak er en fantastisk snack, der kan tilberedes hurtigt. Det er bedst at servere færdiglavet formak til bordet ved blot at sprede det på brødskiver eller i små tartlets.
Beskrivelse af madlavning:
Til madlavning er det bedre at bruge lyserød laks, som kan saltes derhjemme. For at gøre dette skal du blot tilslutte 1 spsk. en skefuld salt og 0,5 spsk. spiseskefulde sukker, bland disse ingredienser og riv fisken godt på alle sider efter at have skåret den over.
Hovedingrediens: Fisk og skaldyr / Pink laks
Opvask: Snacks / Forshmak
Ingredienser:
- Lyserød laks - 150 gram (saltet)
- Æg - 1-2 stykker
- Smør - 30 gram
- Forarbejdet ost - 1 stk
Portioner: 5
Hvordan man laver mad "lyserød laks Forshmak"
Forbered dine ingredienser. Læg smør og flødeost i en dyb skål. Tilsæt derefter de kogte kyllingæg. Skær den saltede lyserøde laks i mindre stykker, sørg for at fjerne knogler og hud på forhånd. Brug en blender til at udjævne blandingen. Spred den forberedte formak på brødskiver.