I dag foreslår jeg en opskrift til madlavning af funchose med bønner - dette er en enkel, solid og aromatisk ret, der perfekt diversificerer din daglige menu.
Beskrivelse af madlavning:
Funchoza- eller glasnudler er lækre og alsidige. Bønneudler absorberer perfekt smag og aroma fra saucer og grøntsager. Funchoza med grøntsager tilberedes meget hurtigt, da tør funchose ikke engang behøver at blive kogt, det er nok at hælde kogende vand i 5 minutter og derefter sætte det på en sigte. En sådan skål er meget enkel at tilberede, det er nok at stege grøntsager, kombinere med nudler og en lækker, solid middag til hele familien er klar.
Formål: Til frokost / til middag
Hovedingrediens: Grøntsager / bælgfrugter / bønner / Funchoza
Opvask: Varme retter
Diæt: Lean retter / Veganske retter
Ingredienser:
- Funchoza - 200 gram
- Løg - 1 stk
- Gulerødder - 1 stk
- Bulgarsk peber - 1 stk
- Grønne bønner - 200 gram
- Vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer
- Sojasovs - 1 spsk. skeen
- Sesamfrø - 2 tsk
Portioner: 4
Hvordan man laver mad "Funchoza med bønner"
Forbered alle de ingredienser, du har brug for. Læg funchozaen i en dyb plade, og dæk med kogende vand i 5-6 minutter. Skrell gulerødderne, skåret i strimler, skræl og hak løg. Anbring grøntsager i en godt opvarmet stegepande med vegetabilsk olie og steg i 7-8 minutter. Vask paprika under rindende vand, skåret i strimler, læg med grøntsager og stek i 4-5 minutter. Tilsæt de grønne bønner til grøntsagerne, omrør og kog i yderligere 6 minutter. Læg funchozaen i en stegepande, tilsæt sojasovs, sesamfrø, rør rundt og lad det småkoke i yderligere 2 minutter.