Pelmeni "Moskva" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Pelmeni "Moskva" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Pelmeni "Moskva" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Pelmeni "Moskva" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Pelmeni "Moskva" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: ЖЕНСКИЕ ВОЙСКА РОССИИ ★ Парад Победы 2021 ★ WOMEN'S TROOPS OF RUSSIA ★ Victory Parade in Russia 2024, Marts
Anonim

Moskva-dumplings ser ud til at svare til traditionelle, men ikke desto mindre har de deres egne egenskaber, mens de adskiller sig i en behagelig og delikat smag. Vær opmærksom på opskriften!

Beskrivelse af madlavning:

Opskriften på "Moskva" dumplings er meget enkel, bare æg dejen i henhold til opskriften og kog hakket kød. Lav derefter dumplings. Takket være tilsætning af mælk til dejen og kornet sukker til hakket kød er de meget ømme og velsmagende.

Formål: Til frokost / til middag

Hovedingrediens: Kød / dej

Opvask: Varme retter / Pelmeni Køkkengeografi

: Russisk køkken

Ingredienser:

  • Hvedemel - 260-280 gram (en del af melet går til støvet)
  • Æg - 2 stykker (et æg pr. Dej, et æg pr. Hakket kød)
  • Mælk - 0,5 kopper
  • Salt - 1 tsk (0,5 tsk i dejen, 0,5 tsk i hakket kød)
  • Svinekød - 230 gram
  • Oksekød - 230 gram
  • Løg - 1 stk
  • Vand - 0,5 kopper (hakket)
  • Sort peber - 2 gram
  • Granuleret sukker - 2 tsk (hakket)

Portioner: 4

Hvordan man laver mad "Moskva-dumplings"

Forbered dine ingredienser. Sigt mel i en blandeskål. Lav en brønd i melet, tilsæt salt. Pisk et æg i. Hæld mælken i. Ænd dejen, ælte på arbejdsoverfladen på bordet, indtil den er glat, indpak i en pose og lad den stå i 20-30 minutter.

Anbefalet: