Spaghetti Med Muslinger - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Spaghetti Med Muslinger - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Spaghetti Med Muslinger - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Spaghetti Med Muslinger - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Spaghetti Med Muslinger - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: Pasta med muslinger 2024, Marts
Anonim

Hvis du kan lide enkelthed, værdsætter smagen og hastigheden ved madlavning, anbefaler jeg dig en opskrift på, hvordan man tilbereder spaghetti med muslinger. Jeg laver skålen uden tomat eller cremet sauce, kun skaldyr.

Beskrivelse af madlavning:

Det er meget enkelt og hurtigt at lave en sådan skål, muslinger kan erstattes med anden skaldyr: rejer, tunger. Du kan bruge åbne muslinger (ingen skaller), men hele ser meget mere interessant ud. Serveres straks efter forberedelse til middag eller frokost.

Formål: Til frokost / til middag / Piskning

Hovedbestanddel: Fisk og skaldyr / Skaldyr / muslinger og tunger / pasta

Opvask: Varme retter / Spaghetti

Ingredienser:

  • Bløddyr (muslinger) - 450 gram
  • Spaghetti - 180 gram
  • Olivenolie - 2 spsk. skeer
  • Hvidløg - 2 fed
  • Chile - 1 stk
  • Tør hvidvin - 3 spsk. skeer
  • Persille - 1 Bunch

Portioner: 2

Hvordan man laver mad "Spaghetti med muslinger"

1. Læg friske muslinger lige efter køb i en beholder og dæk med koldt vand, salt godt og lad det stå i 1-2 dage, så ryd muslingerne af sand. Skyl muslingerne igen før brug. 2. Kog spaghettien i saltet vand, indtil den er næsten kogt. Send gryden til ilden, tilsæt olivenolie, tilsæt hakket hvidløg og chili, stek, indtil en behagelig aroma vises. Tilsæt muslinger og vin, dæk panden og kog, indtil du åbner dem. 3. Læg spaghettien i en stegepande, og tilsæt den finhakket persille og omrør. 4. Server straks og nyd.

Anbefalet: