En meget velsmagende svinekødopskrift. Kødet er mørt og velsmagende. Fantastisk mulighed til frokost og middag. Prøv det!
Beskrivelse af madlavning:
Dette er en lækker og stor skål, som hele familien vil elske. Det kan serveres med forskellige side retter. Grøntsagsalat er også perfekt til det. Generelt kan du på denne måde tilberede ikke kun svinekød, men også oksekød eller kylling.
Formål: Til frokost / til middag
Hovedingrediens: Kød / svinekød
Op: Varme retter
Køkkengeografi: Russisk køkken
Ingredienser:
- Svinekød - 1 kg
- Løg - 1 stk
- Syltede agurker - 3-4 stykker
- Sennep - 2 spsk. skeer
- Tomatpasta - 2 spsk. skeer
- Vand - 1-2 briller
- Krydderier - Efter smag
Portioner: 3-4
Hvordan man laver mad "Svinekød med syltede agurker, stuvet i sennepsaus"
Hakk svinekødet og stek, indtil det er gyldenbrunt over høj varme. Tilsæt hakket løg og sauter i 2-3 minutter sammen. Derefter tilsættes de revede syltede agurker. Bland sennep, tomatpasta og vand hver for sig. Tilsæt saucen til kødet, og tilsæt salt og krydderier efter smag. Smut over lav varme, dækket i cirka 30 minutter. Mos kartofler er perfekte til pynt. Nyd dit måltid!