For frugtelskere i kombination med kød foreslår jeg en opskrift på kyllingekoteletter med æbler. De viser sig at være møre, saftige med en let antydning af æblesmag.
Beskrivelse af madlavning:
Krydret, saftigt, mørt og aromatisk kyllingekoteletter er velegnet til voksne og børn. Jeg føjede en hel del mayonnaise til hakket kød, som kan erstattes med creme fraiche, da fjerkrækøttet er ret magert. Disse koteletter supplerer din menu og tilføjer variation til dine daglige måltider. Serveres med potetmos, kogt ris eller grød.
Formål: Til frokost / til middag
Hovedingrediens: Fjerkræ / kylling / kyllingefilet
Opvask: Varme retter / koteletter Køkkengeografi
: Russisk køkken
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 500 gram
- Løg - 1 stk
- Apple - 1 stk
- Hvidt brød (brød) - 80 gram
- Persille - 10 gram
- Mayonnaise - 30 milliliter
- Brødkrumme - 100 gram
- Salt - 1 tsk
- Solsikkeolie - 50 ml
Portioner: 6
Hvordan man laver mad "Kyllingekoteletter med æbler og persille"
Før kyllingefilet, løg og æble gennem en kødslibemaskine. Hæld hvidt brød eller brød med koldt vand, pres og passere gennem en kødkvern. Føj til hakket kød. Finhakket persille og læg det i en skål hakket kød. Tilsæt mayonnaise og salt. Bland hakket kød til koteletterne godt. Form småkager, rull i brødkrummer eller brødmuler. Anbring i en varm stegepande med solsikkeolie.