Hvis du stadig har kogt boghvede, og du ikke ved, hvor du skal sige det, kommer muligheden med en gryderet altid til undsætning. Boghvede er meget nyttig og kan bruges til at tilberede et stort antal retter.
Beskrivelse af madlavning:
For at tilberede denne gryderet bruger vi boghvede, der allerede er kogt.
I processen med at opsamle gryderetter kan du tilføje tomater til sammensætningen. Denne gryderet kan være en god frokost eller middag.
Formål: Til frokost / til middag
Hovedbestanddel: Korn / Boghvede
Opvask: Bagværk / gryderet / saltet
Geografi af køkken: Russisk køkken
Ingredienser:
- Boghvede - 1 briller
- Kød - 300 gram
- Skov svampe - 200 gram
- Løg - 1 stk
- Rømme - 4-5 Art. skeer
- Æg - 3-4 stykker
- Krydderier - Efter smag
- Hard ost - 30 gram
Portioner: 3-4
Hvordan man laver mad "Boghvede gryderet med kød og svampe"
Hakk kødet og stek med løg i en gryde. Tilsæt svampe. Kog alt sammen, indtil kødet er mørt, cirka 20 minutter. Bland med boghvede og placer i en bageform. Pisk æg med creme fraiche og krydderier hver for sig. Hæld boghvede med denne blanding. Drys med revet ost på toppen. Anbring i en ovn, der er forvarmet til 200 grader i 20-30 minutter. Nyd dit måltid!