Duftende saftige æblestykker med sure tranebær under sprøde, sandede nøddesmuler. Jeg anbefaler dig en enkel og lækker wienerbrød til dessert - æble-tranebær crumble.
Beskrivelse af madlavning:
Skønheden ved denne kage er et minimum af kræfter under madlavning, og resultatet er altid fremragende. Du kan nemt skifte fyld, denne gang har jeg søde æbler og sure tranebær. Og ovenpå - valnød-havre shortbread dej. Hvordan man laver æble tranebær smuldrer, se opskriften nedenfor.
Formål: Til børn / Til en eftermiddagsnacks / Til dessert
Hovedbestanddel: Frugt / æbler / dej / shortcrust wienerbrød
Opvask: Bageri / Sweet
Cuisine geografi: europæisk
Ingredienser:
- Mel - 3 Art. skeer
- Havregrynflager - 3 spsk. skeer
- Nødder - 50 gram
- Smør - 50 gram (+ 1 spsk. L.)
- Sukker - 3 spsk. skeer
- Apple - 4 stykker
- Tørrede tranebær - 1 Art. skeen
- Kanel - 1/2 tsk
Portioner: 6
Sådan gør du Apple Cranberry Crumble
Forbered den mad, du har brug for. Stik nødderne i krummer i en blender. Blødgør tørrede tranebær i varmt vand i 10 minutter. Bland havregryn med nøddesmuler i en blender til fine smuler. Mel, havregryn smuler, sukker (2 spsk), kanel, smør (50 g), gnid ind i grove krummer med dine hænder. Tøm vandet fra tranebærene, fold dem i en sigte. Skræl æblerne, fjern frøboksen, skåret i små terninger. Smelt smør (1 spsk) og sukker (1 spsk) i en stegepande. Tilsæt de skiverne æbler til panden, omrøres lejlighedsvis, kog i 2 minutter. Tilsæt tyttebær - kog i 2 minutter til. Læg æbler og tranebær på bunden af bageformen.