Pollock I Creme Fraiche Med Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Pollock I Creme Fraiche Med Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Pollock I Creme Fraiche Med Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Pollock I Creme Fraiche Med Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Pollock I Creme Fraiche Med Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: 6 grunde til at spise rå frugt og grønt, og ikke... 2024, Marts
Anonim

Vil du supplere din daglige menu med velsmagende, sunde og velsmagende fisk? Gå derefter ikke forbi, for jeg vil vise dig, hvordan man koger pollock i creme fraiche, bagt i ovnen med grøntsager. Lækker!

Beskrivelse af madlavning:

Dette er et godt eksempel på en billig, enkel, velsmagende og sund frokost eller middag til hele familien. Fisk kan f.eks. Bages i ovnen eller langsom komfur. Sur fløde sauce med sennep tilføjer krydderi og saftighed til skålen. Du kan servere pollock med grøntsager eller en sideskål efter smag. Jeg råder dig til helt sikkert at prøve det!

Formål: Til frokost / til middag

Hovedingrediens: Fisk og skaldyr / Pollock

Opvask: Varme retter

Ingredienser:

  • Pollock - 1 kg
  • Løg - 1-2 stykker
  • Gulerødder - 1-2 stykker
  • Vegetabilsk olie - 1 spsk. skeen
  • Rømme - 100 gram
  • Sennep - 1 tsk (fuldkorn)
  • Fløde - 2 spsk. skeer (vand kan bruges)
  • Salt og peber - Efter smag

Portioner: 6

Hvordan man laver mad "Pollock i creme fraiche med grøntsager"

1. Skræl og hak løg og gulerod. 2. Stek i en stegepande med lidt vegetabilsk olie, indtil den er blød. 3. Mens grøntsager stegt, vaskes, tørres og skær fiskene i portioner. 4. Anbring i en smurt ovnfast skål, krydre med salt og krydderier efter smag. 5. Spred grøntsager jævnt ovenpå. 6. For at lave saucen skal du kombinere creme fraiche med sennep, tilsætte lidt fløde eller vand. Salt, peber, bland.

Anbefalet: