Oftest om morgenen kogte jeg bagværk i en stegepande. Pandekager, pandekager og pandekager er hyppige gæster på bordet. At gøre dem er altid enkelt og hurtigt, og nogle gange kan du gå på et eksperiment. Her prøvede jeg det.
Beskrivelse af madlavning:
Du bør også lære, hvordan man fremstiller abrikospandekager. Faktisk ælger vi dejen, som mange kender, og først derefter tilføjer vi en chip. I slutningen tilføjes frugter, som kan være æbler, pærer, nektarin osv. Resultatet er søde produkter med et varmt touch. Server dem med kondenseret mælk eller honning.
Formål: Til morgenmad / Til en eftermiddagsnacks
Hovedbestanddel: Frugt / abrikos / mejeriprodukter / Kefir-
skål: Bagværk / Fritters / Sweet
Cuisine geografi: Russisk køkken
Ingredienser:
- Abrikos - 3 stykker
- Kefir - 1 glas
- Hvedemel - 1 glas
- Vanillin - 5 gram
- Bagepulver - 0,5 tsk
- Salt - 1 knivspids
- Æg - 1 stk
- Hvidt sukker - 3 spsk. skeer
- Vegetabilsk olie - 2-3 spsk. skeer
Portioner: 4
Sådan tilberedes "abrikosfrittere"
1. Forbered den mad, du ønsker. 2. Pisk først æg med sukker, salt og vanilje. 3. Hæld derefter kefir og bagepulver i. 4. Tilsæt mel i dele, og æl dejen. 5. Skyl abrikoser og skær i tynde skiver. 6. Hæld derefter en skefuld dej i den opvarmede olie.