Ris er et magisk korn, der har mange ansigter. Det kan være sød, smuldrende, slimet, hjertelig, kost og meget mere. Og hver gang det skal tilberedes på sin egen måde, på en speciel måde.
Beskrivelse af madlavning:
For eksempel vil jeg i dag fortælle dig, hvordan man laver ris til ruller. Dette er en speciel handling, der kræver opmærksomhed og de nødvendige konsekvente handlinger fra den kulinariske specialist. Sørg for at købe den rigtige type hæfteklammer, og prøv ikke at erstatte ingredienser, hvis du vil prøve en japansk skål.
Formål: Til frokost / til middag / Til et banketbord
Hovedingrediens: Korn / ris
Opvask: Side
retter køkkengeografi: japansk / asiatisk
kost: fast mad / vegetarisk mad
Ingredienser:
- Rundkornsris - 1 glas
- Vand - 1,5 briller
- Ris eddike - 50 ml
- Sukker - 0,5 Art. skeer
- Salt - 0,5 tsk
Portioner: 6-8
Hvordan man laver mad "Ris til ruller"
Skyl risen grundigt 6-8 gange i koldt vand. Placer derefter risen og vandet i en gryde. Kog alt sammen. Derefter simmer du ris, dækket, i 10-15 minutter. Lad det derefter være afdækket, dækket i yderligere 10 minutter. Indtil da, tank tank. Opløs sukker og salt i eddike over svag varme. Tilføj forbinding til den kogte ris. Røre. Alt er klar!