En hurtig og nem opskrift på, når du skal fodre dine venner, børn eller dig selv med noget sødt, men ufarligt. Denne chokolademousse er baseret på moden avocado.
Beskrivelse af madlavning:
Du kan tilføje vanilje eller kanel efter smag, lidt citronsaft eller skald, hvilken som helst af dine andre yndlingssmager og krydderier. Du kan også tilføje kongelige datoer i stedet for honning, men strukturen vil være mindre luftig. For en rigere kokosnødnotat, tilsæt en skefuld kokosnøddeolie.
Formål: Til børn / Til en eftermiddagsnacks
Hovedbestanddel: Frugt / Avocado /
Kakaoparam: Desserter / Mus / Sød
diæt: PP-opskrifter
Ingredienser:
- Avokado - 2 stykker
- Honning - 1.5 Art. skeer
- Kakaopulver - 1,5 tsk
- Vaniljeekstrakt - 1,5 tsk
- Mælk - 3 spsk. skeer
- Salt - 1 knivspids
- Chokolade - 200 gram
Portioner: 4
Sådan fremstilles chokolade-avokado-mus
1. Forbered ingredienserne til yderligere madlavning. 2. Pisk avokado, honning, kakaopulver, vaniljeekstrakt og salt, indtil det er glat i en blenderskål. 3. Smelt chokoladen i mælken. 4. Sæt chokoladepastaen til avocadopuren. Rør moussen ind. Opdel det i forme og afkølet i køleskabet i mindst en time. Du kan pynte med alle bær før servering.