Ikke sikker på, hvordan du behandler dig selv og kære til morgenmad eller som en dessert til te? Jeg vil vise dig, hvordan du laver regelmæssige pandekager med mælk, og måske kan du lide denne idé. Husk opskriften.
Beskrivelse af madlavning:
Jeg foretrækker at stege pandekager, der har relativt neutral smag, så de kan serveres med marmelade, bær eller sukker og med f.eks. Pate eller kylling. Hvis din dej kommer ud med klumper, skal du ikke skynde dig at stege. Lad det være tændt i 10 minutter, og pisk derefter igen, så melet skal opløses helt.
Formål: Til morgenmad / billig
Hovedbestanddel: Mejeriprodukter / mælk / dej
Opvask: Bagværk / pandekager
køkkengeografi: russisk køkken
Ingredienser:
- Æg - 2 stykker
- Mælk - 1,5 kopper
- Mel - 1,5 kopper (ca.)
- Sukker - 1 spsk. skeen
- Vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer
- Salt - 1 knivspids
Antal portioner: 12-15
Hvordan man laver "Regelmæssige mælkepandekager"
1. Pisk æg med sukker og salt i en skål. Hæld halvdelen af mælken, tilsæt det sigtede mel. Røre. Tilsæt resten af mælken og vegetabilsk olie. 2. Forvarm panden godt. Hæld dejen i små portioner for at skabe tynde pandekager. 3. Stek over medium varme på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Nyd dit måltid!