Ør "Biskop" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Ør "Biskop" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Ør "Biskop" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Ør "Biskop" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Ør "Biskop" - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: Rosas Mortensand og brunede kartofler 2024, Marts
Anonim

Kan du ikke gå forbi den rige, fyldende fiskesuppe? Så skulle du bestemt ikke gå forbi denne opskrift! Før du er et fantastisk øre, hvorfra det er umuligt at rive dig væk. Husk opskriften!

Beskrivelse af madlavning:

Jeg vil gerne tilbyde dig en cool idé om, hvordan du tilbereder "Biskopens" suppe. Der er ingen grøntsager eller andre ekstra ingredienser i opskriften, så skålen er virkelig til kendere af smag:) Til bouillon er det bedst at tage en lille hjemmelavet kylling, så den får den rigtige smag. Hvad angår fisken, så se selv, i princippet absolut enhver vil gøre.

Formål: Til frokost

Hovedingrediens: Fisk og skaldyr / Grøntsager / Fjerkræ / Kylling / Løg / Gulerod / Hvidløgskål

: Supper / Ukha

Ingredienser:

  • Kylling - 1 stk
  • Fisk - 2-3 stykker (gedde og gedder aborre)
  • Løg - 2 stykker
  • Gulerødder - 2 stykker
  • Hvidløg - 2-4 Krydder
  • Salt, krydderier, urter - Efter smag (+ et glas vodka efter ønske)

Portioner: 8-10

Hvordan man laver mad "Bishop's ear"

1. Vores produkter, hvorfra "Bishop's" øre vil blive lavet derhjemme. 2. Vask først kyllingen, fyld den med vand og kog i cirka en time. Efter kogning fjernes skummet og sæt varmen på lav. 3. Og på dette tidspunkt kan du vaske og rense fisken. Sæt hoveder og haler i bouillon (fjern kyllingen på forhånd) og kog i yderligere 30 minutter. Skær fisken i portioner. 4. Salt let efter smag. Drej til buljongen over svag varme, og sil den derefter. 5. Læg derefter fiskestykker i bouillon. Pike først, zander senere. 6. I mellemtiden skræl og hak grøntsagerne.

Anbefalet: