Karamel Med Sukkerfudge - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Karamel Med Sukkerfudge - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Karamel Med Sukkerfudge - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Karamel Med Sukkerfudge - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Karamel Med Sukkerfudge - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: Januar 2021 i billeder 2024, Marts
Anonim

Kan du lide at dekorere søde kager med fondant eller glasur? Så se, hvordan man laver karamel sukker fondant - en anden dekorationsmulighed til kager, ruller, muffins og søde tærter.

Beskrivelse af madlavning:

Et stort plus af denne fondant er, at den kan opbevares i køleskabet i flere måneder, intet vil ske med det. Du kan bruge karamelfondant til at dekorere kager, donuts, ruller og tærter - med et ord, enhver sød wienerbrød. Inden du påfører fondant på bagværk, kan du tilføje et par dråber smag til det, så slik ikke kun er mere lækker, men også mere aromatisk.

Formål: Billig

parabol: Desserter / sød

Ingredienser:

  • Sukker - 500 gram
  • Vand - 150 gram
  • Citronsaft - 2 tsk

Portioner: 5

Hvordan man fremstiller "Sugar Caramel Fudge"

1. Tilsæt sukker og vand i en gryde, sæt den på lav varme. Lad sukkeret opløses, lad sirupen småkoge i 5 minutter over svag varme. 2. Tilsæt derefter citronsaft og kog siruppen lidt mere over svag varme. Rør ikke, smag det med jævne mellemrum til beredskab: i koldt vand skal en dråbe sirup rulle til en kugle. 3. Når sirupen er klar, overføres gryden til en skål koldt vand og afkøles let. Pisk siruppen med en mixer, indtil en hvid tyk masse. 4. Til karamelfudderet, lad siruppen simre, indtil den er gyldenbrun, og afkøl derefter siruppen i en skål med koldt vand og pisk også. Opbevar fondanten i køleskabet. Nyd dit måltid!

Anbefalet: