Kartoffelkugler Med Skinke Og Ost - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Kartoffelkugler Med Skinke Og Ost - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Kartoffelkugler Med Skinke Og Ost - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Kartoffelkugler Med Skinke Og Ost - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Kartoffelkugler Med Skinke Og Ost - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Video: Opskrift: Flødekartofler 2024, Marts
Anonim

Kartoffelkugler med skinke og ost er en fremragende forretter til et festligt bord såvel som for en almindelig dag. Med en utrolig aroma, blød på indersiden og sprød på ydersiden, vil de fange dine kære.

Beskrivelse af madlavning:

Kartoffelkugler med skinke og ost er en enkel, men lækker skål. Du kan tilberede kartoffelkugler fra de rester, mosede kartofler eller koge kartoflerne i deres skind med vilje. Smagfulde bolde med en sprød skorpe, med duften af hvidløg, med ostefylde, pynter ikke kun spisebordet, men ser også perfekt ud på det festlige bord. Hvordan man laver kartoffelkugler med skinke og ost, skal du læse opskriften nedenfor.

Formål: Til frokost / til middag / Til banketbord / Buffet

Hovedingrediens: Kød / grøntsager / kartofler / slagteaffald / skinke / mejeriprodukter /

osteskål: varme retter

Ingredienser:

  • Kartofler - 8-10 stykker
  • Skinke - 150 gram
  • Hård ost - 150 gram
  • Hvidløg - 3 fed
  • Æg - 2-3 stykker (1 æg pr. Dej)
  • Brødkrumme - 100-200 gram
  • Vegetabilsk olie - 200 ml
  • Jordrøget paprika - 1 tsk
  • Salt - 1 tsk
  • Malt sort peber - 1/4 tsk (efter smag)

Portioner: 3-4

Hvordan man laver "Kartoffelkugler med skinke og ost"

1. Vask kartofler, og sæt dem i kogning i en skræl. 2. Hakk i mellemtiden skinken i små stykker. 3. Og osten er lidt større i stykker. 4. Afkøl de færdige kartofler lidt, skræl og ælte i kartoffelmos. Tilsæt æg, skinke, salt, peber og paprika. 5. Bland alt godt, indtil det er glat. Så tager vi lidt dej og laver en kage ud af den. Læg flere ostestykker i midten. 6. Lav en kugle og rull den i brødmuler.

Anbefalet: