Pie "Bouquet Of Roser" - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Pie "Bouquet Of Roser" - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Pie "Bouquet Of Roser" - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Pie "Bouquet Of Roser" - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Pie "Bouquet Of Roser" - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Video: hexxas | CEWE VÆGBILLEDER 2024, Marts
Anonim

Vil du glæde din familie med smukke og lækre kager? Så se, hvordan man laver en kage "Bouquet of roser" - en utrolig smuk kage i form af en buket roser - meget original, men let at tilberede.

Beskrivelse af madlavning:

Det vigtigste ved fremstilling af boller og tærter er velsmagende og luftig dej. Derfor anbefaler jeg dig at tilberede nøjagtigt gærdejen - den stiger godt under bagning, er mættet med luft og viser sig at være let som fnug. Det vigtigste ved fremstillingen af gærbagt varer er, at alle ingredienserne er varme - det er den eneste måde gæren vil begynde at virke på og mætte bagværket med luft. Du kan forme boller til din smag, men sørg for at prøve at lave en cirkel af "roser" - det er meget smukt.

Formål: Til frokost / For børn / Til en eftermiddagsnacks / Til et festbord

Hovedbestanddel: Mejeriprodukter / Dej / gærdej / smørret

: Bagning / tærter / boller / sød

Ingredienser:

  • Mel - 350 gram
  • Vaniljesukker - 10 gram
  • Tør gær - 1 tsk
  • Salt - 1/2 tsk
  • Blødt smør - 80 gram
  • Kyllingæg - 1 stk
  • Varm mælk - 140 ml
  • Sukker - 3 spsk. skeer
  • Pulveriseret sukker - 2 spsk. skeer

Portioner: 7

Hvordan man fremstiller "Rose Bouquet Pie"

1. Bland varm mælk med gær og en spiseskefuld sukker. Rør godt om og lad det stå på et varmt sted i 10 minutter. Hæld dejen i en skål, tilsæt sigtet mel, sukker og vaniljesukker, æg. 2. Rør dejen godt. Når dejen er klumpet, tilsættes det bløde smør. Elt dejen i 10 minutter, indtil den er glat. 3. Overfør dejen til en smurt skål, dæk med et låg og lad det stå på et varmt sted i 1,5-2 timer. Ænd dejen let, rull den i et 5 mm tykt lag og skær cirkler ud med en diameter på 8 cm. 4. Placer tre cirkler, så de overlapper lidt. Rul cirklerne i en rulle og skær strimlen i to - du får to roser. Line en bagefad med pergament. 5. Placer roserne i en form (diameter 20-24 cm). Dæk bollerne med et håndklæde og lad dem prøve i 45 minutter. Bag boller i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 25 minutter. 6. Drys med melis på let afkølede boller. Nyd dit måltid!

Anbefalet: