Vi spekulerer altid på, hvad man skal lave mad til te eller købe? I dag vil jeg tilbyde dig en enkel opskrift på fletninger med valmuefrø, eller det kaldes også "Pigtail". Prøv også at lave mad! Det bliver lækkert!
Beskrivelse af madlavning:
Hvad kan være velsmagere end hjemmelavet, hyggeligt og mest lækkert bagværk? Disse "Scythe" erobrede alle, der prøvede dem. Jeg vil aldrig trætte af at gentage, at dette er den bedste opskrift, jeg nogensinde har prøvet. Jeg er glad for at dele det med dig.
Formål: Til frokost / For børn
Hovedingrediens: Dej / mel / gærdej / valmue
Op: Bagning / Boller / Sød
Ingredienser:
- Tør gær - 7 gram
- Mælk - 1 glas
- Sukker - 1/4 kop
- Vand - 1/4 glas
- Æg - 2 stykker
- Smør - 100 gram
- Valmue - 1-2 Art. skeer
- Salt - 1 spsk. skeen
Portioner: 6-8
Hvordan man laver mad "Pigtail med valmuefrø"
1. Dæk gæren med varmt vand, tilsæt en spiseskefuld sukker og dæk med et håndklæde i 15 minutter. 2. Varm mælken op til 50-60 grader. Hæld i en stor skål. Pisk æggene ind, og tilsæt det resterende sukker. Rør godt med en visp. Tilsæt kølet ghee, og rør igen. 3. Sæt derefter gærstarteren til blandingen. Røre. 4. Sprøjt salt i mel, sigt gennem en sigte, hæld mel i ægblandingen og æl dejen. Dæk dejen med fastfilm og lad den udvide ved stuetemperatur i 2 timer. 5. Opdel derefter dejen i 4 stykker, rull hvert stykke i et jævnt lag. 6. Rul hvert ark til en lige rulle, og læg dem på pergamentpapir på en bageplade.