Salaten er virkelig meget hjertelig og velsmagende, fordi indeholder en stor mængde halvfærdige kødprodukter: pølser, skinke, kogt svinekød osv
. Smagen er meget rig og selvforsynende! Jeg råder dig til at lave mad.
Beskrivelse af madlavning:
Salaten er så velsmagende og tilfredsstillende, at den kan serveres som en kødret med en sideskål. Røgede produkter og halvfærdige kødprodukter kan ændres og suppleres efter din smag.
Formål: Til frokost / til middag
Hovedingrediens: Kød / svampe / æg / champignoner / vagtægg
Opvask: Salater
Ingredienser:
- Røget kød - 200 gram (kogt svinekød, pølse, skinke, oksekød: hvad der er)
- Vagtelæg - 5 stykker
- Champignons - 3 stykker
- Syltede agurk - 2 stykker
- Cherry - 5 stykker
- Rød løg - 1 stk
- Kapris - 1 tsk
- Æblecidereddik - 1 spsk ske (forbinding)
- Olivenolie - 2 spsk. skeer (dressing)
- Sennep - 1 tsk (dressing)
- Salt - Efter smag
- Peber - Efter smag
Portioner: 4
Hvordan man laver "hjertelig kødssalat"
1. Skær pålægene i strimler. 2. Kog æggene, skræl og skær den i to. 3. Skær kirsebæret i to, skær løgen i fjer, svampen i skiver og agurkerne i terninger. 4. Bland alle ingredienserne til forbindingen. 5. Rør grøntsager og røget kød, tilsæt kapris. 6. Bland alt sammen, salt og peber. Drys med forbinding og server. Nyd dit måltid!