Rustik Snackpie - Trin For Trin Opskrift Med Foto

Indholdsfortegnelse:

Rustik Snackpie - Trin For Trin Opskrift Med Foto
Rustik Snackpie - Trin For Trin Opskrift Med Foto

Video: Rustik Snackpie - Trin For Trin Opskrift Med Foto

Video: Rustik Snackpie - Trin For Trin Opskrift Med Foto
Video: Oreo | Mad I Trin 2024, Marts
Anonim

En snackkage i rustik stil er en god ide til middag, og alle i husstanden vil sætte pris på denne kage. Vi læser og ser, hvordan man laver en god middag uden problemer!

Beskrivelse af madlavning:

Du kan selv lave dejen til snackpajen eller købe færdiglavet puff eller shortbread dej. Fyldet kan også være anderledes: tomater med ost, skinke med ost, cottage cheese med spinat, bacon med kartofler eller andre grøntsager. Denne kage kan opbevares i køleskabet i op til 4 dage, eller du kan fryse en færdiglavet kage.

Formål: Til frokost / til middag

Hovedingrediens: Grøntsager / Tomater / Mejeriprodukter / Ost / Dej / Shortcrust wienerbrød / Parmesan / Mozzarella

Opvask: Bagning / tærter Madlavningsgeografi

: Europæisk

kost: Vegetarisk mad

Ingredienser:

  • Hvedemel - 250 gram
  • Æggeblommer - 2 stk
  • Smør - 130 gram
  • Hård ost - 80 gram (revet)
  • Timian - Efter smag (frisk eller tørret)
  • Salt - Efter smag (i dej og fyldning)
  • Friske tomater - 2 stykker
  • Mozzarella - 200 gram
  • Røget ost - 100 gram
  • Oregano - Efter smag (tørret)

Portioner: 4

Sådan opretter du et landligt snack-pie"

1. Forbered ostbrøddegene: Anbring det sigtede mel, æggeblommer, revet ost, timian, terninger, smør, salt i en skål og omrør. 2. Læg dejen på et skærebræt eller et melet bord og æl dejen, indtil den er blød og elastisk. 3. Form en kugle, indpak det i plastikindpakning og køl i 30 minutter. 4. Rul derefter dejen ud med en kavel. 5. Læg dejen i en bageplade, fjern overskydende fra kanterne. 6. Læg røget ost på toppen af dejen og skift derefter mellem tomat- og mozzarella-skiver. Drys fyldet med salt, tørret oregano og bag i 30 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

Anbefalet: