Pandekager Med Surmælk Med Gær - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Pandekager Med Surmælk Med Gær - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Pandekager Med Surmælk Med Gær - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Pandekager Med Surmælk Med Gær - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Pandekager Med Surmælk Med Gær - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Video: HAR DU ET GLAS? Ingen kender denne hemmelighed! Det er bare en bombe! 2024, Marts
Anonim

Lækker og hurtig morgenmad til erstatning for sandwich og korn - disse er naturligvis mors yndlingspandekager. Læs hvordan man laver pandekager med surmælk og gær. Mine børn kan virkelig godt lide dem.

Beskrivelse af madlavning:

Selv den mest misundelsesværdige værtinde har ingen, nej, og mælk i køleskabet forsvinder. Skynd dig ikke at smide sur mælk! Det vil være den perfekte base til pandekagedej. Pandekagerne er perfekte, jeg er ikke bange for dette ord. Blød, gylden og porøs. Server pandekager med dit yndlings morgenmadssylt, med eventuelle påfyldninger, kondenseret mælk eller bare sukker. Nyd dit måltid!

Formål: Til morgenmad / Til eftermiddagste

Hovedingrediens: Mejeriprodukter / Dej / gærdej / surmælk

Opvask: Bagværk / pandekager

Køkkengeografi: Russisk køkken

Ingredienser:

  • Tør gær - 1 tsk
  • Surmælk - 1 glas
  • Varmt vand - 2/3 glas
  • Kyllingæg - 2 stykker
  • Sukker - 2 tsk
  • Hvedemel - 1,5 briller
  • Salt - 1 knivspids
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer

Portioner: 6-8

Hvordan man laver mad "Pandekager med sur mælk med gær"

Sigt 1/2 kop mel i en beholder, tilsæt gær, salt og sukker, bland den tørre blanding godt. Hæld varm sur mælk i, og pisk dejen. Lad dejen stå i 30 minutter, dæk den med et håndklæde. Pisk æggene indtil fluffy. Æsk æggeblandingen i dejen, og tilsæt det resterende mel, og hæld derefter varmt vand i. Dejen skal efterlades under et håndklæde i yderligere 20 minutter.

Anbefalet: