Amerikansk Kålsalat - Trin For Trin Opskrift Med Fotos

Indholdsfortegnelse:

Amerikansk Kålsalat - Trin For Trin Opskrift Med Fotos
Amerikansk Kålsalat - Trin For Trin Opskrift Med Fotos

Video: Amerikansk Kålsalat - Trin For Trin Opskrift Med Fotos

Video: Amerikansk Kålsalat - Trin For Trin Opskrift Med Fotos
Video: Tzatziki Sauce - How to Make Tzatziki - Greek Garlic Yogurt Sauce 2024, Marts
Anonim

Enkel, smuk og sund efterår-vinter salat. Den tilberedes meget hurtigt og enkelt, og en lækker, let krydret forbinding giver salaten en speciel piquancy. En opskrift på både ferie og hverdag!

Beskrivelse af madlavning:

Fantastisk salat til blomkål og broccoli-elskere. Det tilberedes meget enkelt og hurtigt nok, men det viser sig at være meget velsmagende, og hvis du reducerer mængden af mayonnaise, er det også meget nyttigt. Salaten er fantastisk til en regelmæssig frokost eller middag såvel som til et festligt bord. Madlavning!

Formål: Til frokost / til middag / Til et festbord / i en fart

Hovedingrediens: Grøntsager / Broccoli / Kål / Løg / Blomkål

Opvask: Salater / Saltet

Geografi af køkken: Amerikansk

Ingredienser:

  • Broccoli - 100 gram
  • Blomkål - 100 gram
  • Rød løg - 1 stykke (mellemstørrelse)
  • Mayonnaise - 2 spsk. skeer
  • Sojasovs - 1 spsk. skeen
  • Sennep - 1 tsk (efter smag)
  • Malet paprika - 0,5 tsk
  • Malet sort peber - 1/3 tsk
  • Salt - 0,5 tsk (efter smag)
  • Eddike 9% - 1 tsk

Portioner: 2-3

Hvordan man laver amerikansk Cole Salad

1. Vi adskiller broccoli og blomkål i små blomsterstande. Du kan bruge rå kål til salat, men jeg foretrækker det lidt blødere i salaten. Derfor hælder jeg kogende vand over kålen i 5 minutter. 2. Du kan bruge en hvilken som helst løg til salaten, jeg valgte den røde til farverigheden:) Skær løgen i tynde kvart ringe, og fyld den med kogende vand, tilsæt eddike og lad den stå i 5 minutter. 3. Til dressing, bland mayonnaise (du kan tilsætte lidt kefir eller naturlig yoghurt), sennep, sojasovs, salt, peber og paprika. Forbered saucen til din smag ved at øge eller mindske andelen af ingredienserne. 4. Tør kål og løg så meget som muligt. Læg i en skål, og tilsæt halvdelen af dressingsausen. Rør om og lad stå i ca. 10 minutter. 5. Tilsæt derefter den resterende forbinding, omrør og server.

Anbefalet: