Dessert Til Valentinsdag - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Dessert Til Valentinsdag - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Dessert Til Valentinsdag - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Dessert Til Valentinsdag - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Dessert Til Valentinsdag - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: How to make the Best Ever Rainbow Cake | Cupcake Jemma 2024, Marts
Anonim

14. februar er en af de mest elskede helligdage for mange. Du vil altid bruge Valentinsdagen smukt og festligt. Jeg foreslår at tilberede den mest ømme Tiramisu til dessert.

Beskrivelse af madlavning:

Jeg tror, at Tiramisu dybest set er en universel dessert. Det er delikat og lækkert. Det er kun vigtigt at give den en blød aften. Til servering, når du drysser med kakaopulver, kan du lave en stencil for at tegne eller indskrive på overfladen af desserten.

Formål: Til et festbord / Valentinsdag

Hovedingrediens: Mejeriprodukter / Ost / Æg / Mascarpone-

skål: Desserter / Tiramisu / Sweet

Ingredienser:

  • Æg - 5 stykker
  • Mascarpone - 1 kg
  • Sukker - 100 gram
  • Æglikør - 100 ml (ca.)
  • Cookies "Savoyardi" - 1 stykke (pakke på ca. 250 g)
  • Sukker sirup - 300 ml (ca. 50 g sukker og højst 1 kop vand)
  • Kakaopulver - 30 gram (til sprinkling)

Portioner: 3-4

Hvordan man laver "Dessert til Valentinsdagen"

1 1. Opdel først æg i æggeblommer og hvide. 2 2. Tilsæt 50 gram sukker til æggeblommerne. 3 3. Pisk æggesukkermassen indtil fluffy (hvid). Brug en mixer til dette. 4 4. Føj mascarponen til æggeblommerne, bland grundigt med en mixer. 5 5. Tilsæt 3 spsk æggelikør til fløden (æggeblommer + sukker + mascarpone). Bland igen med en mixer. Jeg anbefaler ikke piskning for længe, ellers kan osten afskalde æggeblommerne. 6 6. Lad os nu behandle proteiner. Pisk dem indtil fluffy. For at gøre den piskede masse mere stabil kan du tilføje en knivspids salt eller et par dråber citronsaft. Begynd at piske de hvide, så snart de begynder at skumme, tilsæt de resterende 50 gram sukker lidt. Pisk, indtil tætte toppe (proteinmassen skal være stabil, ikke tappes fra mixerpisken).

Anbefalet: