Saute Af Rødkål - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Saute Af Rødkål - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Saute Af Rødkål - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Saute Af Rødkål - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Saute Af Rødkål - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: Hjemmelavet rødkål – se hvordan kok Per Thøstesen fra Bistro Boheme laver lækker rødkål | REMA 1000 2024, Marts
Anonim

Saute af rødkål (betyder rødkål) er en meget let at tilberede vegetabilske sidefad, der tilberedes næsten fra en øks. Hurtig, enkel og nyttig.

Beskrivelse af madlavning:

Nogle gange er det tilfældet, at det er lettere at komme med en varm hovedret til frokost eller middag end en sideskål til den. Hovedretten er en forholdsvis enkel ting, du tager et stykke kød, fjerkræ eller fisk, sætter det i ovnen - og du er færdig (billedligt set, selvfølgelig). Men hvilken sideskål, der skal serveres, er et spørgsmål. Kartofler og ris er kedelige, pasta og alle slags korn - også. Hvad skal man gøre?

Prøv rødkålssudé. Naturligvis er denne rødkål sideskål ikke noget, du laver mad hver dag, men det er godt til variation. Det er let at tilberede, det viser sig at være velsmagende og endda sundt (især for diabetikere, fordi rødkål mod diabetes er som hvidløg mod vampyrer). Hvad er ikke en ideel sideskål?:)

Held og lykke med din madlavning!

Formål: Til frokost / til middag / billig

Hovedingrediens: Grøntsager / Kål / Rødkål

Opvask: Varme retter / Sauteret

kost: Til diabetikere / Vegetarisk mad

Ingredienser:

  • Leder af rødkål - 1 stk
  • Løg - 1 stk
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer
  • Eddike - 1/4 kop
  • Sukker - 2 spsk. skeer
  • Sennepsfrø - 1 tsk
  • Salt, peber - - Efter smag

Portioner: 6

Sådan fremstilles røde kålsaude

Som du kan se, er ingredienssættet minimalistisk - intet mere. Skær først løgen i tynde halvringe. Hak derefter rødkål tyndt. Gnid kålen lidt med dine hænder. Varm olien i en gryde, kast løgen i den. Stek i 2-3 minutter over medium varme. Tilsæt kål til løgen, bland og kog i yderligere 4 minutter over den samme varme.

Anbefalet: