Fritters er en af min families hyppige indstillinger for hurtig morgenmad. Derfor ælede jeg dejen uden gær, men produkterne er stadig fluffy. Hvis du vil lære at gøre det samme, så læs!
Beskrivelse af madlavning:
Du vil være interesseret i at lære om, hvordan man koger Yulichkins pandekager på kefir. Selv en nybegynder i madlavning kan gentage en simpel opskrift på hver dag. De er ikke for søde, og kondenseret mælk og marmelade er derfor ideelle til bagning. Og glem ikke at servere en kop varm te med produkterne!
Formål: Til morgenmad / Til en eftermiddagsnacks
Hovedingrediens: Mejeriprodukter / Kefir / melret
: Bageri / pandekager / sød
geografisk køkken: russisk køkken
Ingredienser:
- Kefir - 1 liter
- Hvedemel - 2,5-3 glas
- Sukker - 1-3 Art. skeer
- Salt - 1 tsk
- Soda - 1 tsk
- Vegetabilsk olie - 4 spsk. skeer
Portioner: 4-6
Hvordan man laver mad "Yulichkins pandekager på kefir"
Hæld varm kefir i en dyb plade. Tilføj bagepulver til det. Røre. Tilsæt derefter sukker, salt og mel til massen under omrøring konstant. Lav en dej, du kan bruge en mixer. Varm olie i en stegepande. Hæld dejen over den med en spiseskefuld. Bag produkterne på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Pandekagerne er klar! Spis en god te!