Kan du ikke lide at rod med dejen i lang tid: æl, og vent derefter, indtil den passer? Derefter skal du bare være opmærksom på denne opskrift. Et minimum af besvær og tid, og resultatet er fantastisk.
Beskrivelse af madlavning:
Denne dej behøver ikke æltes i lang tid med hænderne, bare omrør med en ske og rulle ud. Du behøver ikke vente til den kommer op, du kan begynde at bage kagen med det samme. Her er sådan en cool idé om, hvordan man laver en fem minutters pizzadej, anbefaler jeg bestemt. Husk!
Hovedingrediens: Melret
: Bagning / Pizza
Ingredienser:
- Tør gær - 2 tsk
- Honning - 1 tsk
- Sukker - 1/2 tsk
- Vand - 1 glas (varmt)
- Mel - 3 briller (ca.)
- Salt - 1 tsk
- Olivenolie - 4 tsk
Portioner: 1
Sådan tilberedes "Fem minutters pizzadej"
1. Hæld tør gær i en dyb skål. 2. Tils honning, lidt sukker og varmt vand. 3. Tilsæt olivenolie og salt. Tilsæt det sigtede mel gradvist. 4. Ældes til en homogen dej. Sæt til side og start påfyldningen. Derefter skal vores fem minutters pizzadej kun rulles ud.