Fisk I En Kartoffelskorpe - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Fisk I En Kartoffelskorpe - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Fisk I En Kartoffelskorpe - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Fisk I En Kartoffelskorpe - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Fisk I En Kartoffelskorpe - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Video: Overført foto til træet 2024, Marts
Anonim

Jeg elsker disse 2 i 1 retter: både fisk og siderett i en. Jeg foreslår at tilberede den mest delikate fisk i sprød kartoffel dej. Denne ret vil perfekt diversificere dit bord. Enkel og lækker!

Beskrivelse af madlavning:

Fadet er vidunderligt, fordi enhver, selv den billigste fisk, der tilberedes i henhold til denne opskrift, vil være meget velsmagende! Du kan tage fileter af absolut enhver fisk. Hvis du ikke har et specielt julienne rivejern, er en koreansk gulerod rivejern eller endda en almindelig rivejern perfekt her.

Formål: Til frokost / til middag / For børn / billig

Hovedbestanddel: Fisk og skaldyr / Grøntsager / kartofler

Opvask: Varme retter / salt

Geografi af køkken: Russisk køkken

Diæt: Gravid og ammende

Ingredienser:

  • Fiskefilet - 4 stykker
  • Kartofler - 3 stykker
  • Riven parmesan - 1 spsk. skeen
  • Kyllingæg - 1 stk
  • Solsikkeolie - 200 ml
  • Salt - Efter smag
  • Hvedemel - 1 spsk. skeen
  • Peber - Efter smag

Portioner: 4

Hvordan man laver mad "Fisk i en kartoffelskorpe"

1. Vask fisken; hvis fileten er stor, skær den. 2. Riv kartoflerne på et specielt rivejern ved hjælp af julienne-metoden (som gulerødder på koreansk). Du kan også rive den på et almindeligt rivejern. Skyl godt, indtil vandet er klart. 3. Dyp i kogende saltet vand i 30 sekunder. Placer på en sigte og klap tør. 4. Pisk ægget med en gaffel, tilsæt parmesan. Røre. 5. Salt og peber hvert stykke fisk. Dyp mel i. 6. I æggeblandingen.

Anbefalet: