Schweizisk Majs Gryderet - Trin For Trin Opskrift Med Fotos

Indholdsfortegnelse:

Schweizisk Majs Gryderet - Trin For Trin Opskrift Med Fotos
Schweizisk Majs Gryderet - Trin For Trin Opskrift Med Fotos

Video: Schweizisk Majs Gryderet - Trin For Trin Opskrift Med Fotos

Video: Schweizisk Majs Gryderet - Trin For Trin Opskrift Med Fotos
Video: HVAD LAGER JEG MED JORDBÆR? INGEN mel, INGEN ovn, INGEN Bagning! 2024, Marts
Anonim

Italiensk køkken er meget populær i Schweiz, og i dag lærer du, hvordan man koger en gryderet med korngryn i en af regionerne i dette unikke land. Opskriften er enkel, skålen viser sig at være stor.

Beskrivelse af madlavning:

I det fantastiske schweiziske land blandes køkkener i Frankrig, Tyskland, Italien. Denne ret kan tilskrives italiensk køkken, fordi der er mange retter tilberedt af majsgrønt. Opskriften på gryden er meget enkel, du kan tage forskellige pølser til denne parabol - halvrøget, ukokt røget, du kan tilføje bacon, stykker stegt eller bagt kød.

Formål: Til frokost

Hovedbestanddel: Kød / grøntsager / kartofler / frugter / rosiner / tørrede frugter / slagteaffald / mejeriprodukter / mælk / korn / mel / majs gryn / smør / pølse

skål: bagning / varme retter / gryderet køkkengeografi

: schweizisk / europæisk

Ingredienser:

  • Pølse - 200 gram
  • Majsgryn - 150 gram (ikke groft!)
  • Hvedemel - 75-80 gram
  • Rosiner - 50 gram
  • Kartofler - 1 stykke (lidt over middelstørrelse)
  • Smør - 50 gram
  • Mælk - 220 ml
  • Salt - 0,5 tsk

Portioner: 4-5

Hvordan man fremstiller schweizisk majsgryderet

1. Ingredienser til gryden. Du kan tage forskellige pølser til denne skål, men rå røget pølse skal være obligatorisk. Du kan tilføje røget lende, stykker forstegt kød. 2. Damp rosiner i 5 minutter med kogende vand. Skær pølsen i små terninger. 3. Tøm rosinerne, og bland en lille del af rosinerne med 1/4 af pølsen og læg dem til side i en separat skål. Skræl og tær kartoflerne. 4. Jeg havde et stykke paprika, og jeg besluttede at bruge det også:) skar peber i terninger. 5. Bland pølse, kartofler, peber i en skål, tilsæt majsgryn, salt og mel. Jeg har ekstra mel. 6. Smør en bagefad med smør og smelt det resterende smør. Tilsæt mælk og mel til blandingen af ingredienser og omrør grundigt.

Anbefalet: