Dumplings Med Cottage Cheese Til En Stor Familie - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Dumplings Med Cottage Cheese Til En Stor Familie - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Dumplings Med Cottage Cheese Til En Stor Familie - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Dumplings Med Cottage Cheese Til En Stor Familie - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Dumplings Med Cottage Cheese Til En Stor Familie - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: Andy Makes Pillowy, Delicious Ricotta Dumplings | From the Test Kitchen | Bon Appétit 2024, Marts
Anonim

Har du brug for at tilberede en solid frokost eller middag og have et minimum af ingredienser i køleskabet? Så se, hvordan man laver madras med cottage cheese til en stor familie, mør dej og lækker fyld.

Beskrivelse af madlavning:

Vareniki er en traditionel ukrainsk skål. De kan tilberedes med enhver fyldning; dumplings med cottage cheese er især velsmagende. For at diversificere skålen, tilsæt nogle hakkede tørrede frugter - rosiner eller svisker til fyldet. Desuden kan du for nemheds skyld bruge en speciel form til fremstilling af dumplings, men du kan også forme dem for hånd.

Formål: Til morgenmad / Til frokost / Billig

Hovedbestanddel: Mejeriprodukter / cottage cheese

/ melret: Varme retter / Vareniki / Fyldte retter

Ingredienser:

  • Cottage cheese - 350 gram
  • Kefir - 1 glas
  • Mel - 2 briller
  • Soda - 0,5 tsk
  • Salt - 0,25 tsk
  • Æg - 1 stk
  • Rosiner - 3 Art. skeer
  • Sukker - 1 spsk. skeen
  • Stivelse - 1 tsk

Portioner: 8

Hvordan man laver mad "Dumplings med cottage cheese til en stor familie"

1. Forbered dejen: bland mel med soda, salt og kefir. Ænd en blød dej og indpak den i en pose. Lad det stå i køleskabet i 30 minutter. 2. Forbered fyldet: bland cottage cottage med stivelse, sukker, æg og rosiner. Opdel dejen i flere dele og rull den i et lag. Placer det på en dumplingsskål. 3. Læg ostemassen på, og dæk den derefter med et andet lag dej. Kør kavlen over formen flere gange for at skære dejen. 4. Lav en tragt i kogende vand, anbring dumplings (6-8 stykker) forsigtigt. Kog i 3-4 minutter afhængigt af størrelsen; dumplingerne skal stige til overfladen. 5. Fjern de færdige dumplings med en slidset ske. Server med smør. Nyd dit måltid!

Anbefalet: