Hurtig og nem, lys og velsmagende, sund og velsmagende - dette er en hurtig salat, jeg vil foreslå, at du laver. Kan du lide citrusfrugter i dine snacks? Så tag denne opskrift i brug!
Beskrivelse af madlavning:
Grundlaget for skålen er greener, men derudover kan du supplere den med en håndfuld nødder, ost og radiser. Denne enkle mulighed, hvordan man laver en salat med appelsin og ruccola, kan tages som et grundlag og omdanne den til din egen smag og de ingredienser, der findes på lager.
Formål: Til frokost / Til en eftermiddagsnacks / Billig / i en fart
Hovedingrediens: Frugt / orange / grønne / rucola
parabol: salater
Ingredienser:
- Rucola - 150 gram
- Orange - 2 stk
- Gedeost - 50-70 gram
- Radise - 2-5 stykker
- Mandler - 50 gram
- Olivenolie - 1/4 kop
- Citronsaft - 3 spsk. skeer
- Honning - 1,5 tsk
- Salt og kanel - 1 kniv
Portioner: 2-4
Hvordan man laver "Salat med appelsin og ruccola"
1. Vask og tør urterne. Skræl appelsinerne forsigtigt. Det er bedst at bruge små appelsiner. 2. Tør mandlerne i en tør stekepande. Skær radisen tyndt. Skær appelsiner i skiver. Kombiner alle ingredienserne i en salatskål, tilsæt ost og nødder. Press citronsaft sammen med honning, olivenolie og en knivspids salt. 3. Hæld forbindingen over salaten. 4. Rør forsigtigt - og salaten med appelsin og ruccola kan serveres. Nyd dit måltid!