Ris Med Linser (bengalsk Køkkenopskrift) - Trin For Trin Opskrift Med Foto

Indholdsfortegnelse:

Ris Med Linser (bengalsk Køkkenopskrift) - Trin For Trin Opskrift Med Foto
Ris Med Linser (bengalsk Køkkenopskrift) - Trin For Trin Opskrift Med Foto
Anonim

Ris med lime og linser er en krydret, interessant smag, der vil gøre en simpel risgrød til et ægte kulinarisk mesterværk. Hvis du er træt af traditionelle sideretter, kan du prøve denne opskrift.

Beskrivelse af madlavning:

Ris med lime og linser (en bengalsk opskrift) er mere en tyk og rig suppe efter vores forståelse. Intens, usædvanlig smag tilføje krydderi til skålen. I dag vil jeg dele en opskrift på, hvordan man laver denne ret, uanset hvad man kalder den (suppe eller grød). Alt er ganske enkelt, grød kræver lang tilberedning, korn og kartofler skal koges helt for at få en homogen konsistens med kødstykker. Cilantro-lime-forbindingen vil perfekt supplere smagen og tilføje friskhed. Tilsæt stegte løg og korianderforbinding ved servering. Prøv denne opskrift. Måske ender det i din kogebog.

Formål: Til frokost / Til middag / Sund frokost

Hovedbestanddel: Grøntsager / fjerkræ / kylling / bælgfrugter / korn / ris / linser / Basmati / kyllinglår

Opvask: Varme retter / grød

Ingredienser:

  • Ris - 150 gram
  • Gurkemeje - 1 tsk
  • Frisk ingefær - 15 gram
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer
  • Cayenne Pepper - 1/4 tsk
  • Røde linser - 50 gram
  • Kyllingbuljong - 6 briller
  • Kartofler - 300 gram
  • Kyllingelår - 2-4 stykker
  • Koriander - 1/2 Bunch
  • Lime juice - 2 spsk. skeer
  • Sennepsolie - 2 spsk. skeer

Portioner: 4-6

Hvordan man laver mad "Ris med linser (bengalsk opskrift)"

Blød ris og blød i 15 minutter. Skræl ingefæren, skåret i tynde strimler og stek i en gryde med olie, peber og gurkemeje. Tilsæt ris og linser og kog i 2 minutter. Hæld i bouillon, kog op og kog i 30 minutter. Skræl kartoflerne, skær dem i små terninger og send dem i grød. Læg derefter kyllingelår i, kog i 30 minutter.

Anbefalet: