Denne vidunderlige opskrift på, hvordan man tilbereder Citrus Spring Chicken Breasts er til dem, der elsker citrusfrugter. Intens citronaroma og kyllingesmag understreger ingefærs skarphed og den subtile smag af spisskum.
Beskrivelse af madlavning:
Er enig i, at citroner altid forbedrer humøret og styrker. De går også godt sammen med kød. Kyllingebryst bagt med citroner og krydderier bliver saftigt med en rig citronsmag og aroma. Serveres straks varmt, eller nedkøles og bruges til pålæg eller sandwich. Nyd madlavning!
Formål: Til frokost / til middag
Hovedingrediens: Fjerkræ / kylling / frugt / citron / kyllingebryst
Opvask: Varme retter
Ingredienser:
- Kyllingebryst - 800 gram
- Citron - 2 stykker
- Olivenolie - 3 spsk. skeer
- Ingefær - 1 stykke (rod - 1 cm)
- Zira - 1 tsk
- Tørret persille - 1 tsk
- Salt - Efter smag
- Malt sort peber - Efter smag
- Gylden sirup - 2 spsk. skeer (eller flydende honning)
Portioner: 4
Sådan tilberedes Citrus Spring Chicken Breasts
Forbered den mad, du har brug for. Vask citronerne grundigt. Skræl og hakk et stykke ingefær. Skyl brystene under koldt vand, klap tør med papirhåndklæder, gnid med en blanding af peber og salt. Varm olie i en stegepande, tilsæt ingefær og spisskummen, vent, til spidskommen begynder at sprænge. Stek brystene indtil de er gyldenbrune på begge sider. Tilsæt de skiver citroner. Bages i en ovn, der er forvarmet til 190 ° C i 25 minutter. 5 minutter før tilberedning, hæld brystene med flydende honning eller gylden sirup, omrør. Server brystene med kogt ris, frisk salat og grøntsager. Nyd dit måltid!