Kikærter Med Oksekød Og Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Kikærter Med Oksekød Og Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Kikærter Med Oksekød Og Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Kikærter Med Oksekød Og Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Kikærter Med Oksekød Og Grøntsager - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: hexxas | CEWE VÆGBILLEDER 2024, Marts
Anonim

Min mand kan virkelig godt lide denne enkle, men sådan en velsmagende og tilfredsstillende ret: det mest ømme kød og kikærter til en sideskål. Kog kikærter med oksekød og grøntsager til din elskede og få de komplimenter, de fortjener.

Beskrivelse af madlavning:

Denne skål kan tilberedes i en gryde eller langsom komfur. Hermetiske kogte ærter kan også bruges. Derefter skal det sættes til gryden 20 minutter inden afslutningen af tilberedningen. Som et resultat har du aromatisk, mørt kød og sunde kikærter til en sideskål. Kog med fordel og fornøjelse!

Formål: Til frokost / til middag

Hovedingrediens: Kød / grøntsager / oksekød / bælgplanter / tomat / kikærter

Geografisk køkken: østlig

Ingredienser:

  • Kikærter - 1 glas (gennemvædet)
  • Oksekød - 500 gram
  • Løg - 2 stykker
  • Hvidløg - 2-3 fed
  • Lecho - 1 glas
  • Tomat - 500 ml (i sin egen juice)
  • Vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer
  • Paprika - 1 tsk
  • Malet peber - Efter smag
  • Salt - Efter smag
  • Sukker - 1 spsk. skeen

Portioner: 4

Hvordan man laver mad "Kikærter med oksekød og grøntsager"

Blødlægges kikærterne i 1 liter vand i flere timer, helst natten over, tøm vandet, skræl filmene af. Skyl kødet, tør det og skær det i 2 cm tykke skiver. Skræl løg og hvidløg. Tænd for multikokken i "Fry" -tilstand. Stek kødstykkerne i varm olie, indtil de er gyldenbrune i 5-7 minutter. Krydre med salt efter smag. Tilsæt hakket løg og hvidløg og sauter i 3 minutter. Slib de skrælede tomater, lecho, krydderier og tomatsaft i en blender. Hæld saucen over kødet. Tilsæt kikærterne. Simm i tilstanden "Sluk" i 1,5 timer. Server de kogte kikærter med oksekød med friske urter. Nyd dit måltid!

Anbefalet: