Amerikansk Chokolade Cupcake - Trin For Trin Foto Opskrift

Indholdsfortegnelse:

Amerikansk Chokolade Cupcake - Trin For Trin Foto Opskrift
Amerikansk Chokolade Cupcake - Trin For Trin Foto Opskrift

Video: Amerikansk Chokolade Cupcake - Trin For Trin Foto Opskrift

Video: Amerikansk Chokolade Cupcake - Trin For Trin Foto Opskrift
Video: Opskrift live: Påske muffins | trin for trin | GoCook by Coop 2024, Marts
Anonim

Chokoladeelskere glæder sig! Denne opskrift er lige til dig. Bagning vil glæde dig med en rig smag af basen og glasuren. Og alt dette er kombineret med let at handle, så alt skal fungere. Lære!

Beskrivelse af madlavning:

Læs om, hvordan man laver en amerikansk chokolademuffin. Den består af kiksdej og glasur. Begge gøres hurtigt. Nødder kombineres ideelt med denne smag, de er velegnede til dekoration. Denne opskrift kan tilberedes til en familieferie eller serveres en almindelig weekend.

Formål: På festbordet

Hovedingrediens: Dej /

kakaopad: Bagning / Cupcakes / Sweet

Cuisine geografi: Amerikansk

Ingredienser:

  • Hvedemel - 240 gram
  • Hvidt sukker - 400 gram
  • Smør - 300 gram (200 g - i dejen, 100 g - i glasuren)
  • Rømme - 200 gram
  • Pulveriseret sukker - 450 gram
  • Kakaopulver - 70 gram (40 g - i dejen, 30 g - i glasuren)
  • Mælk - 80 milliliter
  • Vand - 240 ml
  • Æg - 2 stykker
  • Vanillin - 20 gram (5 g - i dejen, 15 g - i glasuren)
  • Soda - 1 tsk
  • Salt - 1 tsk
  • Nødder - Efter smag

Portioner: 8

Hvordan man laver amerikansk chokolade cupcake

1. Lav en tør base. Kombiner sukker, natron, salt og mel. 2. I en gryde over lav varme, placer smør, kakao og vand. Opvarm massen, indtil den er helt opløst. 3. Tilsæt derefter creme fraiche, vanillin og æg til den resulterende chokolademasse. Bland alt grundigt. Tilsæt derefter den tørre blanding. Elt dejen. 4. Hæld den færdige dej i en varmebestandig rektangulær skål. Bag kiks i 20 minutter ved 180 grader i ovnen. 5. Lav kalkningen, mens kikset køler. Kombiner smeltet smør med kakao og mælk. Tilsæt derefter melis og vanillin. Rør igen. 6. Dæk toppen med glasuren.

Anbefalet: