Naturligvis er det ikke alle, der kan lide kål, men denne salat kan ændre sådanne menneskers mening. Kombinationen af broccoli, appetitvækkende bacon og sund yoghurtdressing vil appellere til mange mennesker, tro mig.
Beskrivelse af madlavning:
Denne salat er en af de sundeste: ingen mayonnaise, yoghurtdressing, nødder, tørret frugt, broccoli og hjertelig bacon … hvad kunne være bedre? Om ønsket kan en sådan salat sødes lidt, tilsættes honning eller sukker efter smag. Glem ikke citronsaft, det giver salaten en behagelig surhed, der fungerer som en plet på sin egen måde. Salaten ser meget velsmagende ud, men den er forberedt en eller to gange. Så sørg for at tjekke, hvordan man fremstiller broccoli-salat med yoghurt og bacon.
Formål: Til frokost / til middag
Hovedingrediens: Kød / grøntsager / Broccoli / slagteaffald / Bacon / Mejeriprodukter / Yoghurtfisk
: Salater
Ingredienser:
- Broccoli - 1 stk
- Rød løg - 1/2 stk
- Bacon - 100 gram
- Yoghurt - 1 glas
- Citronsaft - 2 spsk. skeer
- Rosiner - 2 Art. skeer
- Nødder - 2 spsk. skeer
- Sukker - Efter smag
- Skat - Efter smag
- Salt - Efter smag
- Peber - Efter smag
Portioner: 5
Hvordan man fremstiller "Broccoli-yoghurt og baconsalat"
1. Opdel broccoli i blomster og skær let. Finhak løg, bacon og føj til kålen. 2. Bland citronsaft med sukker, salt, honning, peber og yoghurt. Tilsæt rosiner og nødder til salaten. 3. Krydre med yoghurtsaus og rør rundt. Nyd dit måltid!