Hjemmelavet Kogt Kyllingepølse - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Hjemmelavet Kogt Kyllingepølse - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Hjemmelavet Kogt Kyllingepølse - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Hjemmelavet Kogt Kyllingepølse - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Hjemmelavet Kogt Kyllingepølse - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Video: hexxas | CEWE VÆGBILLEDER 2024, Marts
Anonim

For ikke at købe pølse med forsigtighed er hjemmelavet kogt kyllingepølse en fantastisk udvej. Pølsen tilberedes hurtigt og viser sig at være meget velsmagende.

Beskrivelse af madlavning:

Hjemmelavet fjerkræpølse koges i to timer. Almindelige keramiske kopper kan bruges som en form. Pølse kan bages på denne måde eller indpakkes i en speciel plastikpose, koges, indtil den er kogt.

Hovedingrediens: Fjerkræ /

kyllingretter: Snacks

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 1 kg
  • Æg - 2 stykker
  • Mælk - 100 ml
  • Stivelse - 2 Art. skeer
  • Hvidløg - Efter smag
  • Krydderier - Efter smag

Portioner: 10

Hvordan man laver mad "Hjemmelavet kogt kyllingpølse"

1. For at tilberede pølsen har vi brug for en blender eller foodprocessor. Jeg tager normalt ikke kun fjerkræ, men tilsætter lidt mere svinekød - men det er efter din smag. Så slib kødet til en puretilstand. 2. Tilsæt stivelse, æg, salt, krydderier og mælk. Vi fortsætter med at piske. Massen skulle vise sig at være homogen og sparsom. 3. Vi tager keramiske eller glas krus eller forme, smør dem med olie. 4. Fyld med hakket kød, tamp og send det til ovnen forvarmet til 220 grader. Vi bager pølsen ved 200 grader i cirka 40 minutter. 5. Tag pølsen ud efter bagning og lad den afkøle lidt. 6. Nu kan pølsen indpakkes i plast og sendes til køleskabet. Hvis farven forvirrer dig, kan du farve den med rødbedsaft under madlavning. Hvis jeg husker det, toner jeg nogle gange.

Anbefalet: