Tomat-, ost- og hvidløgskarutoner kan være din foretrukne snack. Sådanne sandwich vil være meget nyttige, hvis et stort antal gæster uventet kommer til dig, der skal fodres hurtigt.
Beskrivelse af madlavning:
For at gøre croutonerne velsmagende og aromatiske, skal du sørge for at tilføje lidt hvidløg til dem. Dette krydderi går godt med tomater og ost. En god mulighed for en snack eller eftermiddags snack. Læs denne opskrift for at lære, hvordan man fremstiller tomat-, ost- og hvidløgskryddinger.
Formål: Til morgenmad / Til en eftermiddagsnacks / Pisk op
Hovedbestanddel: Grøntsager / tomat / mejeriprodukter / Ost / brødfad
: Snacks / croutons
Ingredienser:
- Hvidt brød - 8 stykker
- Ost "russisk" - 200 gram
- Tomater - 2 stykker
- Smør - 40 gram
- Salt - 1 knivspids
- Hvidløg - 2 fed
Antal portioner: 8
Sådan fremstilles "tomat-, ost- og hvidløgskryddinger"
Læg brødskiverne på en tør bageplade, og læg et lille stykke smør på hver af dem. Sæt en bageplade med brød i ovnen, forvarmet til 220 grader, i fem minutter, så smøret smelter og brødet tørrer. Skræl hvidløg. Riv hård ost af enhver art på et groft rivejern. Vask tomaterne, klap tør og skær i tynde skiver. Fjern brødet fra ovnen, læg et lag revet ost på. Riv hvidløg på et fint rivejern eller før det gennem en presse. Fordel hvidløg jævnt over osten. Læg skiver hakkede tomater på osten, tilsæt salt ovenpå. Sæt derefter croutonerne i ovnen igen i ti minutter, så osten smelter. Server varme ristet brød.