Kefir Brød I Ovnen - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Kefir Brød I Ovnen - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Kefir Brød I Ovnen - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Kefir Brød I Ovnen - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Kefir Brød I Ovnen - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: Простой и Быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ✧ Chocolate Cake Recipe ✧ SUBTITLES 2024, Marts
Anonim

At bage brød derhjemme er ikke kun en enkel proces, men også utroligt spændende. Vil du behandle dig selv og dine kære med frisk, sprød yderside og det blødeste brød indeni? Husk!

Beskrivelse af madlavning:

Selv hvis du ikke har specielt udstyr, betyder det ikke noget! Jeg vil vise dig hvordan man laver kefirbrød i ovnen. Dejen er meget blød, næsten luftig. Det er bedre at ikke tænke på sandwich! Opskriften bruger honning, men du kan altid erstatte den med mere traditionelt sukker, hvis det ønskes. Opskriften er bestemt værd at være opmærksom!

Formål: Til morgenmad

Hovedbestanddel: Mejeriprodukter / Kefir / dejfad

: Bagning / brød

Ingredienser:

  • Mel - 3,5 briller
  • Kefir - 200 ml
  • Vegetabilsk olie - 1.5 Art. skeer
  • Honning - 2 Art. skeer
  • Salt - 1 tsk
  • Tør gær - 1 tsk

Portioner: 1

Sådan tilberedes "Kefir-brød i ovnen"

1. Med æltedej er alt ganske enkelt: kombiner sigtet mel, salt og honning i en dyb skål. Tilsæt vegetabilsk olie og gær, hæld varm kefir i. Bland alt godt. 2. Fjern den færdige dej på et varmt sted, dækning med en film eller håndklæde i 1-1,5 timer. 3. I løbet af denne periode passer den godt og vil stige i volumen mindst to gange. 4. Læg dejen i en smurt ovnfast skål. Dæk igen og hold varmen i yderligere 40 minutter. 5. Inden bagningen skal du skære med en skarp kniv og børste toppen med mælk, hvis det ønskes. Send til en ovn, der er forvarmet til 180 grader. 6. Bages i 40-45 minutter, indtil de er gyldenbrune. Efter 5 minutter afkøles i gryden og overføres til et trådstativ. Lad det køle helt af. Nyd dit måltid!

Anbefalet: