Soltørrede Tomater I Olie - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Soltørrede Tomater I Olie - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Soltørrede Tomater I Olie - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Soltørrede Tomater I Olie - En Trinvis Opskrift Med Et Foto

Video: Soltørrede Tomater I Olie - En Trinvis Opskrift Med Et Foto
Video: HURTIG DINNER! Courgette med hakket kød i ovnen 2024, Marts
Anonim

Vil du lære mig, hvordan man laver soltørrede tomater i olie? Selve processen er ikke for kompliceret, men resultatet er virkelig imponerende. Intens smag, utrolig aroma. Det er værd at prøve mindst én gang:)

Beskrivelse af madlavning:

Disse tomater vil være en god krydret touch i dine salater, de kan sættes til pasta, pizza eller serveres som en snack. Olivenolie er ideel, men enhver anden vegetabilsk olie, du kan lide, gør.

Formål: Frokost / aftensmad / sommer

Hovedbestanddel: Grøntsager / tomat

Opvask: Ude / snacks

Diæt: Frokost måltider / Vegetarisk mad

Ingredienser:

  • Tomater - 800 gram (bedre end kirsebær)
  • Vegetabilsk olie - 400 ml
  • Hvidløg - 3-6 Nellike
  • Salt, sukker, krydderier - Efter smag

Portioner: 10

Hvordan man laver mad "Soltørrede tomater i olie"

1. Vask tomaterne, tør og skær den i to. 2. Det er meget praktisk at bruge en tørretumbler, men du kan undvære en ovn. Arranger tomaterne, dryp lidt med olie. Kombiner salt, sukker, tørrede urter og krydderier efter smag. Drys blandingen over tomaterne og send den til tørretumbleren eller ovnen. Tid - cirka 4-5 timer (det hele afhænger af teknikken og tomaternes saftighed). 3. Alt, duftende soltørrede tomater er klar. 4. Forbered en steriliseret krukke. Spred lagene med tomater og lag hvidløg, skiftevis. Top med vegetabilsk olie. 5. Dæk og opbevar køleskab. For øvrig kan du ikke kun bruge selve tomaterne, men også olien, det er sindssygt aromatisk og velsmagende.

Anbefalet: