Hermetiseret salat er en hyppig gæst på vores fester. I dag foreslår jeg en interessant opskrift - dåse tun salat med bønner. Let, men tilfredsstillende salat nok, vil du helt sikkert lide.
Beskrivelse af madlavning:
Hvis du leder efter noget nyt at prøve, kan du prøve at lave en salat med dåse tun og bønner. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver dåse tun salat med bønner, en interessant og på samme tid usædvanlig ret. Tun, selv i dåseform, mister ikke sin smag og nyttige egenskaber, det er i perfekt harmoni med bælgfrugter. Rød paprika og gulerødder tilføjer en frisk smag og sødme, mens salte og olieagtige oliven tilføjer en behagelig eftersmag. En anden fordel ved denne salat er enkelheden og hastigheden i dens tilberedning.
Formål: Frokost / middag / sund frokost / let middag / hurtig måltid
Hovedingrediens: fisk og skaldyr / grøntsager / bælgfrugter / bønner / tun / oliven / konserves tun
skål: salater
Ingredienser:
- Dåse hvide bønner - 170 gram
- Konserves tun - 150 gram
- Hermetiske kikærter - 2 spsk. skeer
- Gulerødder - 1 stk
- Sød rød peber - 1 stk
- Oliven - 2 spsk. skeer
- Olivenolie - 2-3 spsk skeer
- Salt - 1 knivspids
Portioner: 2-3
Hvordan man fremstiller "konserverede tunbønner salat"
Skyl peberfrugter og gulerødder, skræl og skær i mellemstore terninger. Skær oliven i ringe. Anbring i en dyb skål, let moset tun, hakkede grøntsager, bønner og kikærter. Krydre med salt og olivenolie og bland godt.