Hej til alle fiskeelskere! I dag vil jeg fortælle dig, hvordan man laver fiskefileter i folie i ovnen. Det vil være utroligt velsmagende og aromatisk, og vigtigst af alt - enkelt. En sådan skål tager ikke meget af din tid.
Beskrivelse af madlavning:
Nu ved du, hvor let og enkelt det er at tilberede bagt fisk i folie. Fisken er meget saftig og aromatisk. Du kan bruge dine foretrukne krydderier og urter efter ønske. Du kan servere bagt fisk med løg og hakkede urter. Som sideskål kan du tilberede grillede grøntsager eller ris. Du kan også tilberede en vinsyre til fisken, som perfekt vil fremhæve dens smag.
Formål: Til frokost / til middag
Hovedbestanddel: Fisk og skaldyr
Opvask: Varme retter / retter i folie
Ingredienser:
- Fiskefilet (efter valg) - 2 stk
- Søde løg - 1/3 stk
- Olivenolie - 1/2 Art. skeer
- Smør - 1 spsk. skeen
- Fisk krydderi - 1 tsk
- Citron - 4 skiver
Portioner: 1-2
Sådan tilberedes "Fiskefilet i folie i ovnen"
1 Vi begynder at tilberede fiskefileter i ovnen ved at skylle fisken under rindende vand og fjerne unødvendige dele. Skræl løgen og skær i ringe. Forvarm ovnen til 180 grader. 2 Gnid fiskefileten med krydderier på alle sider, og glem heller ikke den indre overflade. Læg løgringene på folien, og placer fiskefileterne ovenpå. Hæld olivenolie over fisken, og anbring citronskiver ovenpå. Pakk fisken tæt sammen i folie. 3 Bages ved denne temperatur i 20 minutter. Den enkleste fiskefilet er klar i ovnen, god appetit!