Tykt Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Tykt Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Tykt Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Tykt Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Tykt Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: Grundopskrift på syltetøj - Dansukker 2024, Marts
Anonim

Hvis du ikke ved, hvordan man laver tykt og velsmagende stikkelsbærsyltetøj, så er her en vidunderlig opskrift til dig! Ved tilsætning af hindbær får man en ufattelig duftende marmelade med en lidt tær eftersmag.

Beskrivelse af madlavning:

Jeg er sikker på, at denne enkle opskrift på tykt stikkelsbærsyltetøj vil appellere til alle uden undtagelse! For at gøre syltetøjet virkelig tykt, skal det koges i lang tid, indtil det bliver mørkere og tykkere. Men glem ikke at røre rundt, ellers brænder det! Også i denne opskrift til fremstilling af tyk stikkelsbærsyltetøj er der en anden hemmelighed for denne meget tæthed - vælg hindbær så bløde som muligt, men stikkelsbærer, tværtimod er det bedre at tage halvgrønt - det indeholder mere pektin, hvilket vil give en behagelig tæthed af syltetøjet.

Formål: Til børn / billig

Hovedingrediens: Bær / stikkelsbær

Op: Blanker / marmelade

Geografisk køkken: Russisk køkken

Ingredienser:

  • Stikkelsbær - 500 gram
  • Hindbær - 500 gram
  • Sukker - 500 gram

Portioner: 6-7

Sådan tilberedes "Tykt stikkelsbærsyltetøj"

1. Vi renser stikkelsbærene fra stiklinger, sorterer og skyller. 2. Sæt på medium varme, og lad det først simre en stikkelsbær, og tilsæt derefter hindbær. Vi holder i en halv times tid på svag varme, så bærene lader saften starte. 3. Tilsæt sukker og bland grundigt for at opløse sukker. 4. Hold det på svag varme lidt mere, fjern skummet. 5. Kog indtil den tæthed, du har brug for. Fjern det fra varmen og rull i sterile krukker.

Anbefalet: