Smaragd Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Smaragd Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Smaragd Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Smaragd Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Smaragd Stikkelsbærsyltetøj - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: Grundopskrift på syltetøj - Dansukker 2024, Marts
Anonim

Smaragd stikkelsbær-marmelade kaldes undertiden også kongelig, og det er ikke uden grund, fordi det virkelig smager utroligt velsmagende, selvom det kun er tilberedt af to ingredienser.

Beskrivelse af madlavning:

Naturligvis er opskriften på, hvordan man fremstiller smaragd stikkelsbærsyltetøj ganske lang, men resultatet er det værd, det er ikke for ingenting, at det kaldes royal. Vær ikke bange for, at tilberedningstiden til dette marmelade er 3 dage, du behøver ikke konstant at håndtere det, bare hver dag om morgenen og om aftenen skal du kun bruge 10 minutter til marmeladen, koge den og forlade den igen. Resultatet er simpelthen utroligt velsmagende marmelade, hvor bærene ikke falder fra hinanden, men bevarer deres form, og saften omslutter bærene. Denne marmelade er ideel til tedrinkning, men er også velegnet til bagning.

Formål: Sommer

Hovedingrediens: Bær / stikkelsbær

Opvask: Emner / marmelade / sød

Ingredienser:

  • Stikkelsbær - 1 kg
  • Sukker - 600 gram

Antal portioner: 5-6

Sådan tilberedes "Emerald Gooseberry Jam"

Forbered alle de ingredienser, du har brug for. Sorter stikkelsbærene og fyld dem med koldt vand, så alt affald flyder op, og det vil være let at fjerne det. Skyl alle bær grundigt, og fjern halerne. Gennembor hver bær med en nål eller en tandstikker. Dette vil hjælpe med at holde stikkelsbær i form. Tilsæt sukker til stikkelsbærene og lad natten over. I løbet af denne periode blødgør det og slipper meget saft ud. Anbring stikkelsbærkande på varmen og kog op. Kog i 5 minutter og fjern det fra varmen. Lad syltetøjet stå i 6-8 timer, kog derefter igen i 5 minutter og lad det stå igen i 6-8 timer. Du skal mindst tre sådanne besøg, maksimalt - 5. Det viser sig, at du i 2-3 dage koger syltetøj om morgenen og aftenen i 5 minutter. Dette kræver ikke meget indsats. Hæld det færdige marmelade i rene sterile krukker og tæt med metal låg. Færdig!Aromatisk smaragd stikkelsbærsyltetøj har et meget appetitligt udseende, og smagen er simpelthen fantastisk, virkelig kongelig!

Anbefalet: