Børnesuppe - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Børnesuppe - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Børnesuppe - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Børnesuppe - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Børnesuppe - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: hexxas | CEWE VÆGBILLEDER 2024, Marts
Anonim

At få børn til at spise suppe er ikke let. Hvis du med succes drømmer dig og finder den rigtige opskrift, spiser børnene ikke kun suppe, men også "stegte negle" vil slippe af med dem! Så siger min kære bedstemor.

Beskrivelse af madlavning:

Hvordan laver man babysuppe, så dine egne børn virkelig smager den? Der er mange lignende spørgsmål, men det er stadig muligt at finde det eneste rigtige svar i betragtning af overflod af den kulinariske arv fra alle nationer på vores enorme planet. Jeg foreslår, at du laver den populære broccoli og fløde suppe i USA, som spises selv af børn, der overhovedet ikke genkender kogte grøntsager. Det serveres normalt sammen med hvidløgskrutonger eller krutonger.

Formål: Til frokost / For børn / Til frokost

Hovedingrediens: Grøntsager / Broccoli / Mejeriprodukter / mælk / ost

Ingredienser:

  • Broccoli - 5 briller
  • Kyllingebuljong - 3 briller
  • Hvidløg - 1 stk
  • Mel - 2 Art. skeer
  • Smør - 50 gram
  • Mælk - 1 glas
  • Fløde - 1 glas
  • Cheddar ost - 1 glas (eller en anden yndlingsost)
  • Salt, peber og krydderier - Efter smag

Portioner: 6

Hvordan man laver "baby suppe"

1. Hakk først broccolien, adskill den i pæne stykker. Det er bedst at kun bruge friske grøntsager. Hvis du køber frosne broccoli, skal du først afrime den, ellers kan der komme yderligere vand i suppen, og din suppe mister den ønskede konsistens. 2. Tag en lille gryde (helst en med en non-stick belægning eller tyk bund) og smelt smøret. Hakk hvide løg i små stykker. Føj til en gryde og kog, indtil den er blød og gennemsigtig (ca. 5 minutter). 3. Nu skal vi tilføje lidt mel, så vores suppe senere bliver tykkere. Rør godt om og opvarm i yderligere 2 minutter. Indholdet af gryden skal have en pastaagtig konsistens. 4. Tilsæt den forberedte kyllingebestand i gryden. Hæld derefter lidt mælk i, og glem ikke fløden. Kog op, tilsæt derefter broccoli, hakket i små stykker. Kog i yderligere 5-10 minutter, indtil det er blødt og mørt. Du kan kontrollere beredskabet med en gaffel eller kniv. 5. Riv osten. Vælg sorter, der smelter godt og har en rig smag. I denne opskrift bruger jeg ost til smag, ikke struktur, så køb ikke neutrale sorter. 6. Nu skal du bruge en blender til at omdanne indholdet af gryden til en purésuppe. Jeg foretrækker at føle tekstur i suppen, så jeg hugger halvdelen af den færdige broccoli og lader resten være i bunker. Brug en håndblender, hvis du vil slibe alt på én gang. Tilsæt derefter finrevet ost og opvarm over svag varme i et par minutter, uden at glemme at salte og krydre efter smag.tilsæt derefter broccoli, hakket i små stykker. Kog i yderligere 5-10 minutter, indtil den er blød og mør. Du kan kontrollere beredskabet med en gaffel eller kniv. 5. Riv osten. Vælg sorter, der smelter godt og har en rig smag. I denne opskrift bruger jeg ost til smag, ikke struktur, så køb ikke neutrale sorter. 6. Nu skal du bruge en blender til at omdanne indholdet af gryden til en purésuppe. Jeg foretrækker at føle tekstur i suppen, så jeg hugger halvdelen af den færdige broccoli og lader resten være i bunker. Brug en håndblender, hvis du vil slibe alt på én gang. Tilsæt derefter finrevet ost og opvarm over svag varme i et par minutter, uden at glemme at salte og krydre efter smag.tilsæt derefter broccoli, hakket i små stykker, der. Kog i yderligere 5-10 minutter, indtil den er blød og mør. Du kan kontrollere beredskabet med en gaffel eller kniv. 5. Riv osten. Vælg sorter, der smelter godt og har en rig smag. I denne opskrift bruger jeg ost til smag, ikke struktur, så køb ikke neutrale sorter. 6. Nu skal du bruge en blender til at omdanne indholdet af gryden til en purésuppe. Jeg foretrækker at føle tekstur i suppen, så jeg hugger halvdelen af den færdige broccoli og lader resten være i bunker. Brug en håndblender, hvis du vil slibe alt på én gang. Tilsæt derefter finrevet ost og opvarm over svag varme i et par minutter, uden at glemme at salte og krydre efter smag. Kog i yderligere 5-10 minutter, indtil det er blødt og mørt. Du kan kontrollere beredskabet med en gaffel eller kniv. 5. Riv osten. Vælg sorter, der smelter godt og har en rig smag. I denne opskrift bruger jeg ost til smag, ikke struktur, så køb ikke neutrale sorter. 6. Nu skal du bruge en blender til at omdanne indholdet af gryden til en purésuppe. Jeg foretrækker at føle tekstur i suppen, så jeg hugger halvdelen af den færdige broccoli og lader resten være i bunker. Brug en håndblender, hvis du vil slibe alt på én gang. Tilsæt derefter finrevet ost og opvarm over svag varme i et par minutter, uden at glemme at salte og krydre efter smag. Kog i yderligere 5-10 minutter, indtil det er blødt og mørt. Du kan kontrollere beredskabet med en gaffel eller kniv. 5. Riv osten. Vælg sorter, der smelter godt og har en rig smag. I denne opskrift bruger jeg ost til smag, ikke struktur, så køb ikke neutrale sorter. 6. Nu skal du bruge en blender til at omdanne indholdet af gryden til en purésuppe. Jeg foretrækker at føle tekstur i suppen, så jeg hugger halvdelen af den færdige broccoli og lader resten være i bunker. Brug en håndblender, hvis du vil slibe alt på én gang. Tilsæt derefter finrevet ost og opvarm over svag varme i et par minutter, uden at glemme at salte og krydre efter smag. Riv osten. Vælg sorter, der smelter godt og har en rig smag. I denne opskrift bruger jeg ost til smag, ikke struktur, så køb ikke neutrale sorter. 6. Nu skal du bruge en blender til at omdanne indholdet af gryden til en purésuppe. Jeg foretrækker at føle tekstur i suppen, så jeg hugger halvdelen af den færdige broccoli og lader resten være i bunker. Brug en håndblender, hvis du vil slibe alt på én gang. Tilsæt derefter finrevet ost og opvarm over svag varme i et par minutter, uden at glemme at salte og krydre efter smag. Riv osten. Vælg sorter, der smelter godt og har en rig smag. I denne opskrift bruger jeg ost til smag, ikke struktur, så køb ikke neutrale sorter. 6. Nu skal du bruge en blender til at omdanne indholdet af gryden til en purésuppe. Jeg foretrækker at føle tekstur i suppen, så jeg hugger halvdelen af den færdige broccoli og lader resten være i bunker. Brug en håndblender, hvis du vil slibe alt på én gang. Tilsæt derefter finrevet ost og opvarm over svag varme i et par minutter, uden at glemme at salte og krydre efter smag. Nu skal du bruge en blender til at omdanne indholdet af gryden til en purésuppe. Jeg foretrækker at føle tekstur i suppen, så jeg hugger halvdelen af den færdige broccoli og lader resten være i bunker. Brug en håndblender, hvis du vil slibe alt på én gang. Tilsæt derefter finrevet ost og opvarm over svag varme i et par minutter, uden at glemme at salte og krydre efter smag. Nu skal du bruge en blender til at omdanne indholdet af gryden til en purésuppe. Jeg foretrækker at føle tekstur i suppen, så jeg hugger halvdelen af den færdige broccoli og lader resten være i bunker. Brug en håndblender, hvis du vil slibe alt på én gang. Tilsæt derefter finrevet ost og opvarm over svag varme i et par minutter, uden at glemme at salte og krydre efter smag.

Anbefalet: