Ingefær Og Orange Marmelade - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Indholdsfortegnelse:

Ingefær Og Orange Marmelade - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Ingefær Og Orange Marmelade - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Ingefær Og Orange Marmelade - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto

Video: Ingefær Og Orange Marmelade - En Trin For Trin Opskrift Med Et Foto
Video: hexxas | CEWE VÆGBILLEDER 2024, Marts
Anonim

Lys orange smag med subtile antydninger af ingefær og citronsurhed er bare en ærlig glæde. Dette syltetøj er utroligt velsmagende og overkommelig for enhver husmor. Lad os lave mad sammen!

Beskrivelse af madlavning:

Ingefær og orange marmelade er en populær fransk delikatesse. Store supermarkeder sælger sådanne syltetøj i små krukker, og de er ret dyre. Jeg foreslår, at du selv laver en sådan marmelade.

Jeg fandt lige den perfekte opskrift på dette marmelade fra Alexander Seleznev, det var han så at sige, der forførte mig til at lave denne lækre. Ingefær og orange marmelade er ikke en sæsonbestemt delikatesse, den kan fremstilles både om sommeren og om vinteren eller foråret. Jeg anbefaler dig at tilberede det i små krukker og ikke rulle det op med metal låg, det opbevares perfekt i 2 uger i køleskabet.

Opskriften på, hvordan man fremstiller ingefær og appelsinsyltetøj er ganske enkel, men det er meget vigtigt at kende nogle kogehemmeligheder, så syltetøjet ikke smager bittert, men har en behagelig smag.

Formål: Sommer

Hovedbestanddel: Frugt / orange / citron / æbler / ingefærskål

: emner / marmelade / sød

Ingredienser:

  • Orange - 1 stk
  • Citron - 1/2 stykke
  • Apple - 1 stk
  • Ingefær - 15 gram
  • Sukker - 2/3 kop
  • Vand - 1/2 glas
  • Jordfedd - 1/4 tsk

Portioner: 3-4

Hvordan man laver "Ginger and Orange Jam"

Forbered alle de ingredienser, du har brug for. Skold først appelsinen og citronen med kogende vand, og skyll derefter grundigt med en ren svamp. Du skal gøre dette for at fjerne voks, der dækker frugten. Fjern plet fra orange. Forsøg kun at fjerne det øverste orange lag, vi bruger ikke det hvide lag, det er han, der giver bitterheden. Skær det orange skind i små strimler. I en lille gryde blandes sukker og vand, og send den orange skum der. Skræl de orange skiver (du behøver ikke at hugge dem) på forhånd fra de hvide film og læg dem i en gryde. Sæt gryden på ilden og kog op. Mens syltetøjet koger, skæres en halvdel af citronen i små stykker (du kan bruge den sammen med skræl og frø). Tilsæt citron til gryden.

Anbefalet: