En opskrift til elskere af velsmagende og sund mad. Tilapia fisk tager ikke lang tid at lave mad. Du kan bage den i ovnen eller på grillen, så den bevarer flere næringsstoffer.
Beskrivelse af madlavning:
En sådan fisk vil gå godt med enhver sideskål. Det kan være grød, kartofler, pasta. Fisk går også godt sammen med bagt grøntsager. Der er ikke noget kompliceret i opskriften. Desuden giver denne metode dig mulighed for frit at bortskaffe tid, fordi du ikke behøver at konstant overvåge processen og holder fisken saftig.
Formål: Til frokost / til middag
Hovedingrediens: Fisk og skaldyr / Grøntsager / Hvidløg / Frugt / Citron / Tilapia
Opvask: Varme retter
Diæt: Diæt måltider / PP-opskrifter
Ingredienser:
- Tilapia-filet - 4 stk
- Citronsaft - 3 spsk. skeer
- Smør - 1 spsk. ske (smeltet)
- Hvidløg - 1-2 nellik
- Tør persille - 1 tsk
- Salt, peber - Efter smag
Portioner: 4
Sådan tilberedes "Tilapia fisk"
1 Forvarm ovnen til 190 grader. 2 Skyl tilapiafileterne under rindende vand og tør med papirhåndklæder. 3 Læg fileterne i en smurt bageplade. Drys fileterne med citronsaft og olie, drys derefter hvidløg, persille, salt og peber. 4 Bag fileterne, indtil de er møre, cirka 30 minutter.