Efter at have hørt navnet, skal du ikke skynde dig at opgive den sure pandekageopskrift. De er slet ikke sure, men kun fremstillet på grundlag af sur mælk, hvorfor de kaldes det. Lækker, rødmodig og mundvand.
Beskrivelse af madlavning:
En god måde at bruge sur mælk på. Takket være ham er alle ingredienserne godt kombineret med hinanden. Pandekagerne er lækre med en let og behagelig eftersmag. De kan bruges til en pandekagekage, indpakket i en fyldning eller blot spises.
Formål: Til morgenmad / Til en eftermiddagsnacks
Hovedbestanddel: Mejeriprodukter / Mel / Æg / Surmælk
Op: Bagning / Pandekager
Ingredienser:
- Bagepulver - 0,5 Art. skeer
- Surmælk - 2 briller
- Mel - 8 Art. skeer
- Æg - 2 stykker
- Vegetabilsk olie - Efter smag
- Salt - 0,5 tsk
- Sukker - 2 tsk
Antal portioner: 10-12
Sådan fremstilles sur pandekageopskrift
1 Kombiner kyllingæg med sur mælk, rør derefter med en gaffel, ikke slå, bare omrør. 2 I en anden skål skal du kombinere alle tørre ingredienser, sigt mel til dem og omrør. 3 Tilsæt et par (2-3) spiseskefulde vegetabilsk olie til dejen, så konsistensen bliver jævnere. 4 Forvarm panden godt, og steg pandekagerne i den. Du kan spise dem med det samme eller køle dem ned og bruge dem til yderligere madlavning.